Tokushimaramen Meno Kamiitasukueaten — Restaurant in Kamiita

徳島ラーメンは出汁の味も色もあまり好みではありません。 券売機システムも嫌いです。 テーブル座ってメニュー見ながらああだこうだの言いながらトッピングをチョイスし自分のラーメンにするためのメニュー構成と思いますが、入って早々目の前に券売機があり次の客が後ろから来るとぐずぐずちゃマズイと思って適当に注文してしまう。 こういうメニュー構成の店舗なのに券売機システムは意味不明です。 券売機システムは回転率と人件費など抑制などを要求するためのものだが店舗による。 また、チケットを買って早々無愛想な女性がどこのテーブル座れと指示してくる、自動システムじゃないからチケットを取るので注文と席のマッチングのためなのか先に座る所決めてきやがる。うざいったい 座らせてから取りに来い。 まあ、味も大した事ないし店も汚いわけじゃないが、清潔感もなくスタッフもいまいち。 しかし、これまでに来店した女子高生の注文したラーメンと本人達の写真が掲示されていたが、みんな可愛い娘だった。 こんな娘達がやって来るのなら地元では繁盛店なのかな？とも思ったが、私はチョイスしてないが掲示写真見る限り半熟ゆで卵が売りなのかも知れませんが、そんなチョイスも券売機システムではなかなか堪能するのは難しいです。 近隣には勝負店舗がないのでしょうね。

出汁の味で勝負して‼️

最後に 徳島人のお口に合えばよろしいのでしょうが、私には美味しいとは思われませんでした。 ノーマルメニュー(徳島ラーメン)の味のレベルを上げないと一元客のつかみは難しく思いました。 私はまた来よ...

評価で多い【接客態度の悪さ】について、あれは半分当たってました。 とにかく私語が客よりも誰よりも大きい。 店員のおばさんとおじさんの声が店中に響いていました。 ラーメンは普通に美味しかったです。 途中でトイレに行ったのですが、吐きそうなくらい汚かったです。 女性トイレがギリギリの広さしかないのでドアを閉める時に壁に体を付けないといけないのですが、鍵を閉めて便座に座ろうとした時に壁に汚水の跡がそのまま黒カビになってるのを発見。 かなり広い範囲で黒カビが生えています。 本当に吐くかと思いました。 トイレの個室から避難した後にトイレに設置された消毒液を手に取ってズボンに塗る作業をしましたが、その後ラーメンも不衛生に感じ、残して退店。 あ、幻の煮卵券は貰えましたよ！ このレビューが本当か気になる方は是非確認し...

時間をずらして夕方16時ごろ入店、お客さんは誰もいなかった。 駐車場は広くて良いのだが、他のお店と共同のようで、お昼どきはメチャ混雑するかもしれない。 初めてなので、スタンダードにチャーシュー麺を注文した。 徳島ラーメンは豚骨醤油と聞いていたが、醤油が強い濃い味、豚骨もちゃんと生きていて美味しかった😁 ご飯も一緒に注文すれば良かったかな😅 スープとご飯との相性は抜群だと思う😁 チャーシューが薄くてくたびれた感じだったので、私の好みではなかったのは残念😅 普通のラーメンと餃子を注文した方は良かったかな😅 リピートは全然あり😄 本店も含め機会あった...