こう米 — Restaurant in Kaminokawa

あんかけチャーハン好きとしては期間限定メニューを含めいろんなあんかけチャーハンを頂けるのでポイント高いです。いつも特盛オーダーだからボリューム満点でお腹いっぱい(笑)。駐車場がもっと広ければ良いんだけどなぁ 追加：新作の期間限定メニュー「えび香る豆腐あんかけ炒飯」を特盛りで頂いてきました 特盛りとはいえなかなかエグい盛りですわｗ でも美味しかったー 追加：新しい期間限定メニュー「ふわふわたまご炒飯」を頂いてきました 塩味の餡がかかっていてしっとりと食べやすい一皿でした ザクザクと入っている合鴨のお肉もうんまい！ 追加：新しい期間限定メニュー「五目あんかけ炒飯」を頂いてきました 具だくさんなあんかけが美味しいでーす ちょっと涼しくなってきて熱々なあんかけ炒飯が美味しい季節になってきました 追加：期間限定メニューの「ベーコン香るふわっと玉子炒飯(特盛り)」を頂きました 見た目は地味だけど玉子の塩味の餡の組み合わせが絶妙ですね～ 追加：期間限定メニューの「キノコたっぷりあんかけ炒飯(特盛)」を頂きました 涼しくなってくるとアツアツの食べ物が欲しくなってきます 追加：新しい期間限定メニュー「とんこつスープの五目あんかけ炒飯」を特盛で頂いてきた このコクのあるこってりした味わいクセになる味ですね～ 追加：新しい期間限定メニュー「鶏皮海苔すけ炒飯」を特盛で頂いてきた 鶏皮を具材に使い海苔をトッピングした見た目が家系ラーメンっぽい一品です これはなかなかの変化球ｗ 追加：今回はレギュラーメニューから「あさり・とびっこ炒飯」 とびっこが色鮮やかで綺麗ですねー 追加：今回はレギュラーメニューから「こう米炒飯」 お店の名前が付いたメニューに外れなしです 追加：今回はレギュラーメニューから「高菜とベーコンの炒飯」を頂きました～ 追加：新しい期間限定メニュー「帆立とえびのクリームあんかけ炒飯」を特盛で頂いてきた これまた洋風な変化球ｗ 追加：今回はレギュラーメニューから「海鮮ガリバタ炒飯」を頂きました～ 追加：今回はレギュラーメニューから「ホルモンガーリンクペッパー炒飯」を頂きました～ 追加：今回はレギュラーメニューから「小えび・しらす炒飯」を頂きました～ 追加：新しい期間限定メニュー「XO醤 五目あんかけ炒飯」を特盛で頂いてきた 寒い時期になるとあんかけ炒飯はありがたいです♪ ただ具材が豪華な分、値段がちとお高いｗ 追加：今回はレギュラーメニューから「ネギ塩豚カルビ炒飯」を頂きました～ 追加：「XO醤...

前に見つけて以来気になっていた店に遂に行って参りました〜‼️ チャーハン専門店です‼️自分が知っている限りでは他に聞いたことがないです‼️

さて、我々は(とは言っても若干2名です)行列を想定して早めに目的地に着くという事を毎回毎回徹底してやっているのですが、ここでもそれが功を奏してます‼️ 10時38分、我々は1番乗りです。開店時間は11時❗️少し待っていると他の客の車が2台入って来ました。すかさず我々は1番に並びます。外はこの日この地点38℃予想‼️暑い❗️暑過ぎる〜‼️待機時間あと僅か20分少々だが開店時間までがとても長く感じるのは何故だ‼️(速く、速く開いてくれ〜‼️)と心の中で叫ぶのだった。 程なくして11時。順番に突入‼️ 暫くして注文します。自分は期間限定メニューの「ふわふわたまご炒飯」唐揚げをセットにして、友達は同じ炒飯と「チーズ炒飯」を２つ頼みます。 基本、作り手がワンオペなので注文してから少し時間を要します。しかし、あの味を出せるのはご主人しか居ないから別の料理人を雇わないのか、それともコスト面を考慮して雇わないのか謎ですが1人で捌くのは大変の極み❗️店内は満員御礼‼️外は待ち組が出来始めていました。 我々が座った席は空気が淀み易いところだったようで少し暑く感じ、これは自分にとって評価マイナスです。暑いのが1番嫌いなので⭐️１つマイナスにします。とりあえずマイナス評価はこれだけです❗️ さあ、注文の品が揃いました。実食します‼︎ まずは「ふわふわたまご炒飯」しっとりした炒飯で上に出汁の効いたふわふわたまごが炒飯全体を引き締めてくれ総合的に美味しくしてくれています。唐揚げは可もなく不可もなく普通。「チーズ炒飯」は単純明快に言うと…まるでチーズそのものを食ってるような感じの中に火が通った燻製のような香ばしさが折り重なって絶妙な味を引き出してます。旨いです‼️ ご馳走様でしたー‼️とにかく暑い‼️暑いところから退散しまーす‼️

さて、我々は某コメ○珈琲で涼みながらこのクチコミを書き上げんとしています♪ 皆さん宜しければ是非一度行って自分の味覚と視覚で確かめて見て下さい。自分の体験体感を通して初めて垣間見える真実の料理人の真骨頂を味わってみて頂きたい‼️どうかご賞味あれ〜‼️

少し大袈裟な表現になり過ぎた…🙇

追記‼️

チャーハンに付いてるスープは他店で出してるような中華スープとは明らかに違う‼️お代わ...

Fantastic specialty fried rice. In addition to the regular menu items, there are specials that rotate throughout the year. The chefs are willing to modify dishes to be suitable for vegetarians. The service is usually fairly quick, even when the restaurant is crowded. The prices are...