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割烹居酒屋 / 古都の波
3.8
(90)
寿限無
4.0
(12)
串花
4.2
(50)
寿美吉
3.9
(100)
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唯一行きつけのお寿司屋さん。 近隣で1番美味い寿司屋だと思います。 私はいつもカウンターにておまかせ握り。
ここで美味いと言えば、 卵焼き。甘口でホクホク、ずっと食べていたい。 マグロ。ネタが新鮮で、良品。 穴子。しっとりふわふわで美味。
他にも、時期によって、旬の魚、◯◯食べれる？と聞いてくれて出してくれたり、 漬けマグロに青唐辛子を乗せた創作握り、 魚の皮を炙った◯◯皮握り、凝った握りも出してくれる。
シャリはちょいねっとり、ちょい甘め、 量はちょい少なめな握り。 このシャリは今までの寿司屋では食べたことがないタイプだった。好きですね。
締めには、魚のアラ、海老だし等の味噌汁を出してくれます。これもまた体に染み渡る。
予算もお酒を呑んで、4〜5000円とリーズナブルで、居心地も良い。 これ...
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友達に良い店があるからと言われて来ました カウンター席予約してくれてたようです ビールで乾杯した後は焼酎飲みました
大将のお任せです
お通しは里芋とイカの煮付け 大きな牡蠣2個 大トロ 玉子焼き 大きな鯛のかぶと焼き シメサバ ハマチ 赤貝
ここからにぎり 大トロ マクロ漬け 穴子と忘れました 何とかの皮 甘エビ いくら軍艦 かに軍艦 ねぎとろ巻き 貝(忘れました) ホタテ
甘エビ漬け
以上 切り身が厚く食べ応えありお腹いっぱいです 全て美味しかったです 大将はとても優しい話上手でした 近くにこのようなお店があったらな～って思いながら食べて飲みま...
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2021.3.17訪問。地元に愛される寿司屋ですね。値段も非常に安いです。 鹿島神宮参拝などの後に、夜20時半に来訪。2名で来たので、カウンターに座りました。大将は気さくな方で、色々と好みを聞いてくれて握るスタイルでした。とても、大将の人の良さを感じました。
値札等は書いてありませんが、ビール1本、烏龍茶1本、マグロ赤身、マグロ中トロ、マグロ頬2貫、赤貝4貫、赤貝ひも2貫、しめ鯖2貫、ウニ2貫、イクラ2貫、かわり種2貫、味噌汁4杯で、7000円強とコストパフォーマンスが良かったです。もちろん味も美味しかったです。
また、行きたいと...
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