Nintama Ramen Kanegasaki — Restaurant in Kanegasaki

国道4号線沿い。製紙工場前。 駐車場が広く、店内にゲームコーナーが併設。 24時間営業。 昔、主要国道沿いのあちこちで見掛けたオートレストランに雰囲気が似ている。 セルフサービス式ながら、オートレストランではない。

以前は毎日24時間営業だったが、現在は毎日ではなくなった。 月曜と火曜は10:00～24:00。

ーーーーーーーーーー 2022年3月21日　夜 「特盛にんたま醬油ラーメン」（￥940）

看板メニューは「にん（にく）たま（ご）ラーメン」。

薄茶色の白湯スープに、背脂の様なものが浮いていて、一見「ちゃっちゃ系」だが、浮いているのは背脂ではない。 にんにくチップを揚げ、揚げ玉状にしたもの。 くどそうなビジュアルだが、意外にあっさり。 少し甘みがある。化学調味料は多め。 もう少しコクがあると良い。

薄黄色の中太麵は、熟成玉子麺。 ツルツル滑らかな舌触り。

以前は、店内にゲーム機のピコピコという電子音が響いていたが、この日は聞こえなかった。 相変わらずゲーム機は置いてあり、照明が点滅していたが、効果音は控えていた様だった。

ーーーーーーーーーー 2023年2月26日 「札幌味噌ラーメン・チャーハンセット」（￥970、大盛￥100）

ラーメンには、玉ねぎ、もやし、挽肉、メンマのみじん切りがのっていた。 鷹の爪が少々。 スープの味付けは濃いめ。 オーソドックスな味噌ラーメン。

麺は、ほぼストレートの太麺。 加水率が高く、食感はツルツル。 おそらく看板メニューの「にんたまラーメン」と同じ熟成玉子麵。

チャーハンはしっとりした食感。

厨房からチャーハンを調理する音が聞こえていた。 この辺りで、ちゃんと調理したものが食べられる24時間営業の食堂は貴重な存在。

ーーーーーーーーーー 2023年4月9日 「にんたま味噌ラーメン・餃子セット」（￥1,020、大盛￥100）

前回ここで食べたのは「札幌味噌ラーメン」。 この日は「にんたま味噌ラーメン」。 どちらも味噌ラーメンだが、味はかなり違っていた。

「札幌味噌」はしょっぱめだったが、「にんたま味噌」は塩気は控えめで甘みがあった。 「にんたま味噌」の方がコッテリ。

軽く縮れた太麺は、熟成玉子麵。 この日の茹で加減は柔めだった。

餃子の皮も柔らかだった。 焼き目は付いていたが、他の部分は箸で強くつまむと、すぐ破けた。

ーーーーーーーーーー 2024年3月2日 「あかたまチャーハンセット」（￥1,140、大盛￥100）

「あかたま」の宣伝文句は 「見た目ほど辛くない／玉子とじのやみつきスープ」

その通りだった。 真っ赤なスープはかなり辛そうに見えたが、それ程辛くはなかった。 表面に浮かぶ溶き卵が、辛さを程よく中和していた。 挽肉とメンマのみじん切りが入っていて、スープにそれらの旨味が染み込んでいた。

酸味こそ無かったが、酸辣湯麵...

4号通るたびに気になって、うん十年。 ラーメン屋さんでこの駐車スペース？ ラーメン屋さんの入り口に郵便ポストふつうある？ 外観から察するに、店内スペースかなり広いよ。 この地域で24時間営業のラーメン屋さん？

と、違和感を感じていた店。

入店して正面が厨房。 やはりすっごく広い店内。 左右に十分な感覚を空けてテーブル席があります。 クチコミから察するに、コロナ禍前からこの配置のようです。

入口と厨房の間に券売機とメニュー表があり、食券購入すると厨房にオーダーが飛ぶ。 スタッフの方が黙々と作業を始める。 セルフの水を取り、好きな席に着席して番号を呼ばれるのを待つ。 食べ終わって、返却口に食器戻して、ごちそうさまでした。

以前は喫煙・禁煙と左右で分けていたようですが、現在は全席禁煙。 入口そばの軒下にベンチと灰皿があり、食後の一服に困りません。

ラーメン・炒飯セット940円。 ボリュームあって、美味しかったです。 平日限定の餃子無料券がもらえました。

ゲームコーナーが左側に、漫画本が右側テレビ下にある。 男女別のトイレ。 ドリンクバーがある。 フリーのトッピングがある。 ラーメン屋さんの前は何の店だったんだろぉ？ なんでゲームコーナー？ 固定費いくらするんだろぉ？

店内も違和感満載で、色々と妄想を掻き立てられる面白いお店でした。 ...

転勤で引っ越し近所ににんたま君があって24時間営業って事もあり後誰も知らんから悔しい日は漫画読みながら夜を明かしたな。その後引っ越してにんたま君と疎遠になって自分も転勤なんか無い身分になり慢心してる自分に気付き初心を忘れてはならんと数年前そのにんたまに行くと… さら地になってました。 俺は…そのにんたまの姿を見て完全に初心を取り戻す事が出来ました。しかしにんたまとは疎遠続きでしたが何故か金ヶ崎にありました。 何故？こんな所にとほぼ10年ぶりににんたま君の胸に飛び込みました。 やはりにんたま君はすばらしい男です。 俺の荒んだ心を洗い流してくれました。 11分の１と言う漫画が泣けました。 昔はギャングと言う漫画を読み男らしさとは？を学び会社のカリスマになりましたw 今回は会社は自分一人じゃなく社員が居ての自分だと学べました。 にんたまラーメンとチャーハンセットは最高です。 懐かしいわぁ。 チャーハンに紅ショウガドバドバが好きですね。 ラーメンにもニンニクドバドバしたかったけど年取って胃もたれするからちょい乗せしました。 にんたま君の心は漫画で出来てますからその男気に惚れたら通うべきですね。 俺の家の近くに何故にんたま君出来ないんだよ(...