Mishima — Restaurant in Kanuma

「畳に椅子の間」というユニークな和の空間で、心落ち着くひとときを過ごした。店名通り、畳の温かみと椅子の快適さが融合した雰囲気は、和の趣を感じながらも現代的な利便性がある。

接客は丁寧で温かみがあり、人柄の良さが自然と伝わる。細部まで気配りが行き届いており、まるで大切な客人として迎えられているような心地よさを感じた。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、特別な日の食事にも普段使いにも適した空間である。

料理は、先附、前八寸、お造り、台物、揚物、強肴、食事、水菓子の八品構成。どれも素材の良さが光り、丁寧な仕事が伺える一皿ばかりだった。お造りは新鮮そのもので、台物は季節感を感じる味わい。特に揚物の繊細な衣と強肴の旨味が印象的だった。最後にいただく水菓子は、甘さ控えめで上品な締めくくりとなった。

和の趣と使い勝手の良さを兼ね備えた「畳に椅子の間」は、どんなシーンにも対応できる万能な一軒。また訪れたいと思わせる、...

ランチ時間ギリギリで来店。翠膳を注文、刺し身、煮付け、天麩羅、茶わん蒸し、ぬか漬け、和牛たたきなど豊富な内容でした。煮付けは甘味料が強く、出汁がきいてなかったので残念😢ゆば刺しがとても濃くて美味しかったです。海鮮茶わん蒸しはあさりがたっぷりで銀杏が入ってました。和牛たたきはサラダと合わせてありますが脂がのっていてやわらかくて美味しかったです。人気のアイスクリームは絶品です。是非食べてみて下さいね(*´ڡ`●)

〜7/28〜 コロナ渦で客足も減っていた様ですが徐々に増えてきたみたいです。翠御膳を注文、天ぷら、刺し身、煮付け、牛肉、湯葉刺し、茶碗蒸し等、品数が多かったです。茶碗蒸しに入っていた浅利が生臭さがあり美味しくなかったです。デザートは沖縄黒糖プリンでハーブと抹茶クリームでスッキリした味てした。お弁当のテイクアウトできるので鶏肉ハーブレモン弁当を買いました。サッパリしていて美味しかっです。お弁当は...

約1年振りにお邪魔しました。 娘は、かぶとの煮付・揚げ出し豆腐・小茶碗蒸し・赤だし・水菓子の付いた『金目鯛かぶとの煮つけ膳』を。私は、『ゆば御膳』をオーダーしました。ゆば刺し・ゆばの天ぷら・ゆばと生ハムのサラダ・小茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・香の物など、色々なものが少しづつ戴けるお膳料理は、女性に人気ですよね。 案内された個室のテーブルには、木製フレームのパーテーションが設置…オシャレな感染防止対策ですね。Withコロナの時期、非接触型の『キャッシュレス決済』や『とちぎ応援プレミアムチケット』等が利用できるのは、便利だ...