SORA — Restaurant in Kanzaki

これまでに佐賀県内の色々なパン屋を巡ってきましたが、今はパンの購入はソラパンさんのみです。オススメ出来る点について長くなりますが以下にまとめてみます。

◯衛生管理が良い。店内も、入り口から見える厨房スペースもとても綺麗。お店の方も白衣が綺麗でマスク着用で接客。パンは全て包装して陳列。また客層が良く、店内で鉢合わせた方は皆さん落ち着いた方ばかりで、サクッと目的のパンを買って、少しお店の方とお話したり、もし先客がいても座って待たせて頂いたり、買物に来ても嫌な気持ちになる事がない、とても心地よい空間です。 ◯食パンがメイン。プルマンとイギリスの２種類。私はリッチで食べ応えのあるプルマン派ですが、夫は焼くとカリカリサクサクになるイギリスパンが好きなので毎回悩みますが大体プルマン買ってしまいます。プルマンがリッチとは言っても、一時期佐賀でも流行った高級食パンとは全く違い、甘ったるさやグルテンの重さは無く、また小麦独特のクセも感じず、食べ応えがあるのに胃に負担が少ない食パンです。私は昔からパンを食べると胃が悪くなったりお腹を下していましたが、ソラパンさんのパンはそういった事がないので、パンを食べる事を楽しめるのがとても嬉しく有難いです。胃腸に負担が少ないのは、しっかり食パンを焼き込んでいるからではないかと店主さんがおっしゃっていました。もしプルマンを買う機会あれば、特に焼き立て当日のプルマンをトースターで焼かずにそのまま食べてみて下さい、飲めます。 ◯コッペパンも主力商品です。こちらのコッペパンは飲めます。フワフワで軽いコッペパンです。コッペパンのみでも買えますし、希望すれば塗り物も塗ってくれます。塗り物はとにかく種類が多いしダブル塗りも出来るし季節によっても内容が変わるので毎回楽しく悩んでいます。 ◯具材を挟めるパーカーパンに、揚げ物などのお惣菜を挟んだ惣菜パンも販売あります。どの惣菜パンも、パンに合うように味やソースをバランスよく調整して下さっててセンスが良いです。最近一番美味しかったのが「怪獣レモン」という瀬戸内レモンを使用したメンチカツを挟んだパンです。レモンは目視で確認出来ないのに、もの凄いレモンの香りがして驚きました。

コッペパンの塗り物も惣菜パンもまだ全種類試せてないので、...

地元なので、お店が出来た当初行きました。 普通のパン屋さんと違ってパンが並んでなくて、お店のシステムがよくわからず、入口付近に立っていましたが、店主はお客さん??知人??と、ずーっとお喋りしていて、私をスルー(笑) 仕方が無く、しばらくお喋りが終わるのを待っていましたが、終わらず･･･ 時間もなかったので、何も買わずに帰りました。 まあまあ気分悪かったので、その後行こうと思う事も無く、数年経ちました。

先日、気になっていたので、立ち寄って生食パンを購入してみたら、なんとなかなか美味しいではないですか!! 購入する物以外手を触れないとか決まりがあるみたいですが、それもパンにこだわりがあり、自分の作品でもあるパンを大切にしているのかな、と受け取りました。 忙しい中、接客も笑顔で丁寧でした。

｢商品にお手を触れないで下さい｣の注意書きは見当たらなかったですが、口コミ見ていたので、良かったです。 お客さんが多くて、狭い店...

知人に美味しいパン屋があると教えてもらい連れて行ってもらいました。入店するとパンの良いにおいで、テンション上がりました。パンを選び、３種のラスクに目がいき、私の身長では中身が全部見えなかったので、手に取って見て戻したところ、店主らしき人にあの…とポケットティッシュサイズ位の紙を見せて、「子供さんとか見て落として割れたりしたら、それは此方から買って下さいとは言えません。それはこちらで…手で触っても味はわかりませんから」と言われ、すぐに「すみませんでした」と謝りました。その紙には購入するもの以外触らないで下さい、という注意書でした。気付かなかった私が悪いんですけど、店内の入口とかメニュー表示の大きさで、表示しておかないと、私みたいなお客さんが出ると思います。初めて行ったお店で、そんな言い方をされて、テンションが下がり、気分が落ち込みました。神対応と載ってました...