Garakubo — Restaurant in Karatsu

唐津へ行ったよ帰り道にGoogleマップ見てたら口コミに天然酵母パンと木製のスピーカーのことが書いてあり木製のスピーカーがきになり行ってみました。

看板があるので迷わずたどり着けますが意外と山奥でした。

オーナーさんが気さくでいろんなお話をきけましたよ。 お店には陶芸作品が沢山ありますがオーナーさんが作ってるそうです。

敷地が広いのでお庭には石で作ったテーブルセットがあったり池があったりのんびりできそうでしたよ。

パンは大きくてずっしりしてます。

まな板の上で切らなければ雑菌がつかないので２ヶ月は常温で持つそうです。 凄い❗

まな板を使わずに大きなパンを切るのは難しいけどスーパーで買ったパンと違いパサパサにならずに美味しく食べきりました。

スピーカーは巨大な大木をくりぬいて作ったそうでや...

唐津のここはまさに山中だ。こんなところに、知る人ぞ知る美味しいパン屋さんがあるなんて、佐賀は本当に懐が深いね。しかも、こちらのパンはその大きさもさることながら全てが独自製法。噛めば噛むほど癖になる美味しさだ。ちょっとしたギャラリーになっている店内では珈琲もうまい。そしてなにやら中庭に目をやるとそこには驚くべきアレが！？詳しくは、SAGA...

たまたま発見　道に小さな看板あるが場所は行くには少し勇気がいるかも？　営業時間、販売するパンの種類は謎　雰囲気ある店内　大型のスピーカー自作から音楽🎵が流れてる　主人オーナーは気さくな方でした。　パンはこだわりのパンで　若い方には向かない40歳後半から食べるパンかな・・...