Misozen Higashikariya shop — Restaurant in Kariya

どさん子グループ系なのかな？ 店名通り味噌ラーメンが売りで、 何種かの味噌ラーメンがありましたが、 今回はさっぱりと生姜味噌ラーメンに ランチタイムだったのでチャーハンセットで オーダーしました。 店内は混みあっていたけど、 割と早めの提供スピード。 お冷とおしぼりを忘れてたのはご愛嬌(笑) 生姜味噌ラーメンは生姜のパンチが効いて スッキリとしたスープが麺によく合う。 はじかみがトッピングされていたけど、 そこまでは要らないかな。 テーブルのニンニクを少し入れると コクと旨味がマシマシに！ まぁ味噌ラーメンにニンニクは 合わない訳が無いからねww 残念だったのはチャーシュー。 チャーハンに入ってるチャーシューは しっとりしていたのに、 ラーメンに入ってるチャーシューが、 ゴリゴリバサバサスジスジで、 ひとくち食べて残した(￣▽￣;)

あとスープに浮いてる黒い物体は なんだったんだろう、、、。

良い意味で驚いたのは、 ランチセットのチャーハンが めっちゃ美味い‼️ ちょうど良い味の濃さに 程よいしっとり感、 とても好みでした。 次回は八丁味噌？のをチャレンジしてみよかな。

カウンター、テーブル席、座敷席 狭くは無いが広くもない。

駐車場がちょい狭いのでご注意で...

店は知っていたが中々行かなかった店。

今回はクーポンあったので行ってみた。

ワシは開店時に少々遅れたが、 11時半にもなると待ちができるほど盛況。

味噌ラーメン専門店でも滅多に見ない 八丁味噌のとチャーシュー丼のランチを注文。

７割八丁味噌との事だが、 スープぬるめで塩分濃い味噌ラーメン。

麺と混ぜる事で熱々のラーメン食えるが、 混ぜなかったらぬるいラーメン食わされたと勘違いするところだった。

チャーシュー丼もそうだが チャーシューは分厚いが脂身も多いタイプ。

珍しいメニューのみそ餃子は味噌ダレで食うタイプ。 野菜の食感がはっきりわかるタイプで、 普通の野菜餃子も同じなら何度でも食いたい。

駐車場は多いが割と狭いタイプなので大型車は不利。

元はどさん子グループなのか？ サイドメニュー用のチップ置き場にどさん子の名前があった。

値段も高いが味噌味も濃い八丁味噌ラーメンは 愛知県民なら是非一度食して頂きたい逸品。

JR東刈谷駅から歩いて行けない程遠くも無いので歩きで行くのもアリ。

なお、来店順に案内されるので、 一人でもテーブル席や座敷に座る事になるので、 後から来た複数人客に対して気まずい...

2025.10...