やきとりかず
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たまたま発見した焼き鳥屋さん。 開店直後くらいに訪問したら開いてるのか開いていないのか分からないような雰囲気でした。 少し薄暗い店内で恐らく、父、息子で切り盛りされている感じ。 油肝とささみ造り、地鶏のタタキをはじめにオーダー。造り類は大体美味しい感じでした。 焼き物は、身・つくね・かわ・ひね・ネックをオーダー。焼き物は恐らくガス火で焼かれている感じでした。 まずタレが好みではなかったです… みたらし団子のタレの濃いバージョンといったような感じのタレで甘いだけでコクがなかったです。 あと焼鳥の鶏自体の旨みが全然なく、無心で食べて帰りました… 美味しい焼鳥屋さん探すの難しいですね…チキショー
ys
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