Mos Burger — Restaurant in Kashihara

2000年・2001年頃…でしょうか。消費期限切れのロールパン(チリドッグ、プレーンドッグなどに使用するパン)…そのロールパン、日付けをまたいで0時に廃棄すべきものなのに捨てずに「冷凍庫に入れとけ」との指示が上司からありました。私は従うしかありませんでした。たまに夜の時間帯にテレビでモスバーガーのドッグ類が特集されると、閉店前にチリドッグなどを注文されるお客様が少なからず来店されます。で、いつもの量、いつものロールパンの発注数では足りません、ココで出番が「消費期限切れの冷凍ロールパン」です。……あの冷凍ロールパンでは味が…パンがマズイです。当時の上司の命令とはいえ、「正しくないコトをしている」という自覚が私にはありました。もう…25年ほど前だし、店も変わってるし…。その店は「八木新賀店」。廃棄すべきロールパンを冷凍しておいて、足りなくなったら解凍して使用する。そういう営業スタイルでしたね。…今？今はそんなコトをしている店が無いコトを祈ります。わたし自身も不正をしているという罪悪感・良心の呵責がありました。「終わりの活動(終活)」前にコレを吐き出せて良かったです。 あと、キャベツの千切り。キャベ千は空気に触れてしまう入れ物にただただ入れるだけではダメです。数時間後には変色します。なので、複数個に分けて透明の袋に空気を抜いて真空状態にして冷蔵保存しましょう。キャベツの千切りの「イキイキさ」と「変色の度合い」「新鮮さ」がまったく違います。比べて試してみて下さい。まったく違います。作りたて、新鮮さを「売り」にしているモスバーガーなら…変色していない、活きの良いキャベツの千切りを使用して欲しいなぁ…と思います。あっ、コレ、上司に却下されました(笑) モスバーガートライアル橿原店を利用されるお客様を裏切らない、信頼・信用されるお店であって下さい。店員さん、ファイトです！ PS.朝昼と夜では店員さんの接客態度が違うのは大体...

モスバーガーはもともと、提供される料理の品質や味について一定の品質が保たれており、そもそもの評価が高いので、料理についてではなく、店舗の使い勝手についてレビューをしたいと思います。 中和幹線と国道24号が交差する場所にある好立地なファストフード店です。この交差点の4隅の内、3店舗がファストフード店で、近隣にも競合ハンバーガー店があるというファストフード激戦区ながら、長年営業されていて、利用者から支持されているのだと伺えます。

店舗自体は小～中型店舗といったところで、テーブル数はおよそ10程です。そのためランチタイムには比較的満席になりやすいです。 イートインの利用だと、店内は室内の席がテーブルとカウンターの2種類あり、ガーデンルームやサンルームのような外が見える場所に数席テーブルがあります。 受動喫煙対策がされるまでは、店内が禁煙とサンルームが喫煙可能という形で分煙されていたのですが、現在は全席禁煙となっています。 清潔に保たれてはいますが、古くからある店なので、ソファーや椅子の座面などは劣化が目立ちます。 それが改善すれば満点評価です。

ドライブスルーについては、待機列が作れるほど通路が長くなく、注文場所までは待機できてもせいぜい3台といったところです。 注文を受けてから作り始めるという性質上、ドライブスルーは時間がかかりますので、特にディナータイムは...

2023年9月7日15時頃訪問 9月4日にグランドオープンしたばかりなので、認知度が低い為か、空いていてゆっくり過ごせました。 移転前の店舗よりかなり広くなり、内装もモダンな感じでお洒落でした。 スタバの様なカフェ感覚で使えそうです。

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2023年8月2日時点の情報 中和幹線を西に1キロほど行った所に有る、トライアル橿原店の駐車場敷地内に移転するようです。 現店舗の交差点の改良による移転だとの事。

8/2時点で新店舗の方は足場も取れて、建屋自体は完成している様で、あとは内装工事が終われば完成する感じです。

現店舗は交通量の多い交差点角地で、駐車スペースも少なく国道に車がはみだしている時もあるけれど、新店舗はトライアルの駐車場内に有るので、駐車スペースも広く、運転に不慣れな人でも安心して停められるので、利用しやすいかなと思います。

新店舗はデザインも今風でおしゃれなモスバーガーになるようで、オープンが楽しみです。 （完成予想図面...