Ikinari Steak — Restaurant in Kashiwa

追記 先日変わったことを期待して懲りずにこの店を利用してきました。 結論はやっぱり駄目でした。 店お勧めのレア注文時にウェルダンになってる場合が多いから注意してと 念を押すも、一目で焼き過ぎと判るステーキが出てきた。 その上、鉄板も熱過ぎでジュージュー、早く食べないと取り返しがつかない。 これなら生肉を乗せても焼けるぞ。 出来もしない焼き方を勧めるなと再度思った。 時間が無かったのでそのまま焼過ぎの固い肉を食べた。 ここで良い肉を注文するのは金の無駄だ。

２枚購入で、それぞれ指定したグラムの３割近くもオーバーしながら これでどうですか？って言われても良いとは言えない。 何度も少し削って、これでどうですかって？ 何度もやるから結局１割増しでＯＫしたよ。 削るなら端の油身を削れとも思った。

計り終わると、お決まりの 「焼き方はレアをお勧めします」と。 まともにレアで焼けるのか？

疑いながらレアとミディアムを注文したが 案の定である。 どう見たってミディアム以上の火は入っている。

ここで食べるときは、直ぐに切って焼き加減をチェックした方が良い。 店のためにも交換してもらうべきだ。

レアを勧めるなら、レアで焼く技術を身に...

二人で久しぶりのいきなり！ステーキを楽しみにこちらのフードコートを利用しました。 まず注文の際にとてもせかせかしておりちゃんと聞いてるのか不安でした。 夫がアレルギーがあるのでペースト、塩コショウ抜きをお願いしたのですがベルが鳴り取りに行くと案の定やはり注文間違え。再度新しいのと変えてくれると言うことで待っていると、自分の分のご飯もなぜかあとで席に持ってきますと言われました。なぜ？と思いましたが席で待ち、ようやく来たと思ったらあり得ないくらい冷えてました。 他のいきなり！ステーキではまずあり得なかった。。冷えたごはんだったのでどーしようかとおもいましたが、、おかわりできるとのことで次はどうだろうとお願いしに行くとあー、、みたい顔されたので「あ、ないなら結構です、あと最初のご飯とても冷たかったんですけど」と伝え席に戻りました。そしたら何の謝罪、言葉もなく席にご飯だけ置かれました。いつも路面店を利用していますがこんな接客、サービス共に不快に感じたのは初めて。お肉自体は美味しいの...

モラージュ→印西→越谷レイクタウンと行きつけがどんどん閉鎖し、最近はつくばに行っていました。なぜかというと、一番近いアリオは、昼時はいつも混んでいるし、焼きやトリミングもイマイチで、筋や脂身が多いので最近は足が遠のいていました。しかしながら、ロードサイドの尋常じゃない値上がりと、ブレードミートの店舗限定ライススープサービスがあり、久しぶりにアリオ柏店に行ってみました。

良かった点：①夜に行ったら空いていた。②肉質も柔らかくて良かった。③ニンニクが瓶からドレッシングと同じようなボトルに変更されていた。④柚子醤油という調味料がとても美味しかった。

悪かった点：ブレードミートの付け合わせてジャガイモを推しているにも関わらず、ジャガイモをつけ忘れていた事。食事が終わる頃に気づき、店員に聞いたがつけ忘れていたとの事。思わせぶりなプチ詐欺まが...