Sakaetei — Restaurant in Kashiwa

隠れ家的なお店で評価が底上げされてるのかなぁ。 『すっごい！⭐︎5！！』 という風には感じませんでした。 もちろん個人の感想ですけど。

鮮魚街道沿いの駐車場（3台分）にクルマを止め、駐車場から歩いて1分弱でお店に到着です。 後から聞いた話しですが、お店の前（敷地内）が空いてたらそこでも大丈夫だよー。と言われました。

お店は分かりにくい場所にあり、鮮魚街道から入ります。Googleナビが示す県道からは入れませんのでご注意を。 店舗というより、住居を店舗に改装してありました。

玄関から靴を脱いで入店します。 玄関ドアを閉めると思わず自宅に帰ってきた感じがしてしまい、鍵をかけそうになってしまいました。 店内は水槽があったりして小綺麗な感じです。

アジフライなどの和食メニューがなかったので、ざるそばをお願いしました。 自分のイメージではざるそばには刻み海苔が載っているんですが、勝手な思い込みだったのでしょうか。海苔は載っていませんでした。

また、ざるそばはデフォルトで180gだそうです。 これじゃちょっと少ないかなと思いプラス50g（100円）して、結局230gを頂いたのですが、これでもやや物足りませんでした。 ということは、この180gってのは茹で上がりの重さなのかな。

ただ、蕎麦のカエシには痺れました。 ホントに美味かった。 けど、そば湯がなかったのはこれもマイナス点。 あと、量を多く見せたいためか、井桁ザルが小さ過ぎ！ そばが落ちないように掬い上げなきゃならないのはかなりストレスでした。

近くに行けばまた立ち寄りたいと思いますが、んー、どうでしょう。 やっぱり微妙なとこです。 他のところに行くかもです。...

栄亭を見つけてもうすぐ1年になりますが、月イチで通っています。😁 職場と自宅の中間地点にあるので、行きやすいのです。👍😁 職場の同僚、部下、上司たちにも気に入られて、行きたくなるとセッテングを頼まれます。もちろん私も行きますよ。😆 魚料理ばかりで肉料理は見ませんね。でも、その魚料理が美味しい！特にマグロのカマ焼きは最高です！😁👍 行くと毎回必ず頼みます。私はこれを推しに皆さんに紹介しています。あとは毎回あるとは限りませんが、マスターが釣ってくる黄金アジのアジフライも絶品です。😁 他にもいろいろ美味しい魚料理があります。そしてその料理に合う日本酒！甘口から辛口まで常に４種類はあります。私は辛口が好きなので毎回辛口を頼みます👍 あとは自宅を改修してるのでテーブル席がいいですね。座敷もいいのですが、50過ぎるとあぐらかくのが辛いので椅子がいいですね😅 あと子連れはいないので静かでいいです。子供の声は普段はいいけど、癇癪起こすとうるさくて気に障るので飲んでる席では嫌ですからね。😥マスターも女将さんもいい人で！気に入ってます。😁飲み放題や食べ放題はやってないです。50過ぎると、量より質な...

限定の蕎麦御膳をいただきました。金曜日に伺いましたが、奥様いわく「土日に比べて、金曜日が比較的すいている」とのこと。限定メニューがいただけて友人とゆったりした時間を過ごせたのがとても良かったです。 お寿司も天ぷらも蕎麦も茶碗蒸しも美味しかったし、量も丁度良いと思います。 自家製の酵素ジュースはライム味でさっぱりして美味しかった。 トイレの手洗い場もとても素敵でした。 駐車場は自衛隊の中を通れる道の手前に3台、お店の入り口にも1〜2台（同伴者のみ、状況による）入れるのではとのことでした。 金魚やアクアリウムが綺麗だったのでお話を伺ったら、ご主人がプロなみ（それ以上）に注力されておられるようです。 ご興味のある方は是非！ 暖かくなったらテラスで食べてみたいと思いました！

再々訪問 今度はそば定食を頂きたく木曜日に伺いました。以前よりは少し値上がりしましたが、こんなについてこの値段？って感じのお得なセット。食後に蕎麦湯もいただきましたがなんとも美味しい蕎麦湯でした。 蕎麦湯は茹でる蕎麦の量等、美味しくできたタイミングで出すそうです。 出てきたらラ...