Tenkoken — Restaurant in Kasuga

【これもまた伝説の博多のノスタルジー...

初めて寄せて頂きました。 濃い白濁と脂ギトギトのスープに飽きていた我々夫婦ですが、替玉を諦めスープまで完食です。 妻がスープまで完食...... 初めてでした。 夫婦二人で、ラーメン、ワンタン麺、餃子、ドライ2本。満腹でした。 餃子もワンタンも旨い。 とても親切なお姉様と気遣いの素晴らしい大将。 おつまみに出して頂いたチャーシューが絶品。 脂の旨さに頼らず本来のスープの味で勝負するあたりが流石です。 別日に息子と3人で伺いました。 プラの子供用丼ぶりやフォークにスプーンも完備してあり助かりました。 息子も美味しいと喜んでいました。 やはり脂を取り除いて下さっているお陰で凄い勢いで食べてましたよ。 帰りに(又、明日行こうね。) よほど気に入りましたね........ 下大利在住ですので又、寄せて頂きます。 美味しく頂きました。...

こちらのような昔系ラーメンを食べると「これでエエ！」と言いたくなります😋 この天広軒は初代の次に常連さんにお店が引き継がれ、その後また別の常連さんにお店が受け継がれ、それが今のご主人との事です。2022年時点で初代から数えて60年は営業されてるそうです。 さっぱりした豚骨しょうゆスープで派手さはありませんが、「ちょっとラーメン食べたい」みたいな時にベストマッチだと思います。この物価高の社会で500円台でラーメンを提供してくれてるのもありがたいですね。一見だったんですが、カバンの位置とか気にして頂いて暖かい気持ちになりました☺️

今回はキクラゲラーメンを頂きました🍜さっぱりしつつ旨味のあ...