Moichi — Restaurant in Kasugai

2021.10.2行ってきましたー ほんまは昼くらいに食べたかったけど 土日は9時からやってるらしく レビューも評価高かったから並びたくなかったんで9時には着くように向かったさー 自分らが着いたのが9時5分くらいで既に中に3人くらい客がいてワンオペでやってた だから自分らが入った時にはその3人のを一生懸命作ってたからなかなか注文すら聞かれず 一緒に言った人がもう帰ろうよって言い出すくらいかなり待たされてから注文やっと聞きに来た まぁ先客の3人の作り終わってから来たんだろうね 知り合いは中華そば 自分はまーチャーシュー全部のせ さてレビュー中華そばは魚介香るってなっててスープ寄りの中華そば 知り合いは醤油よりが好きなため口に合わず少し食べて終了煮干が内蔵処理無しで出しとってる感じで苦味を感じるとの事だったまぁこれは魚を内蔵まで食う人と食わない人に別れる好き嫌いによるかな まぁ苦味を感じるタイプだったんでダメだったみたい さて自分のまーチャーシュー全部のせ まーラーメンが坦々麺風ってなってるんやけど んー坦々麺からは程遠いから ある意味オリジナルまーラーメンだよ ゴマは入ってるからごまラー油ラーメンだね 後なぜか全部のせで水餃子入ってる なんかほかの店の全部のせとは質が違う 他にはないから面白いけどありがたみは無い 水餃子いらんし全部のせのないようがナルトとかもはいってるんやけど 全部のせのメニューにナルトはアカンやろって思う んで、味はちょいまず ラー油とゴマだけで味は？って感じる チャーシューは普通だったけどチャーシューも劇的にうまい訳でもないし まーチャーシューに更に全部のせにしたんだけど劇的にチャーシューが増える訳でもない レビューが高かったから行ったんだけど んーどれを注文したらせいかいだったんだろうか？ 自分は二度と行かないけど気になった方はどうでしょうか？ 写真数枚撮ってきましたので参考...

何年ぶりかに来店。15分ほど待ちました。 数年前とは見違えるほど店がきれいに改装されてました！ さらに店員さんも1名増えていて、儲かってるのがわかります。 カウンターからふと見ると、男性店員の動作は店主と比べてちょっとつたない。でも盛り付けの仕上げ等メインどころを任されており、おそらく修行中と見受けられました。 いずれ、暖簾分けされる予定なのでしょう。 そして思い出しました。この店の店主と奥さん？はとかく愛想がいいのでした。１０００円程度の支払いで、帰りはこちらが恐縮してしまうほどです。 こんなに忙しいのに、なんでそこまで気が配れるのか。

席に着き、ラーメンBセット注文しました。 餃子4つとライスがつきます。ラーメンのスープは 煮干しか醤油を選択し、煮干しを選びました。 セットの餃子ですが、とんでもない羽根付餃子が出てきます。ヤバい、チヂミかと思った。 そして、ライスもただ白米をホイと提供してきません。「卵かけご飯」として醤油と生卵でてきます。 ちなみに隣席の女性のお客さんに店主が「セットのご飯提供できなくてごめんなさいね。ちょっとラーメンの具材サービスしとくから」とちょっと得しちゃった感まで提供してました。 イヤイヤ、優しすぎるだろ。女性なので、たくさん食べられないからセット注文していないだけなんじゃね？ 立地条件あまり良くないし、駐車場も狭いけどそりゃ繁盛するわね。 後で買い物するからということで隣のドン・キホーテに駐車しました。

ラーメンは煮干しの香りがたまりません。めちゃうまい。 寒い冬に体も心もホッコ...

今日のランチは、愛知県春日井市の高蔵寺にある【ラーメン茂一】さんへ。

食べログ評価は、現在3.51。

ネットで見ていて食べたいと思っていたメニュー通称『かわいスペシャル』をにぎやかで注文❗

麺は、大盛り。 ネギは、サービスで増量してもらえます。

正式名称は、『油そば生たまごつけめん風追いメシと共に』

にぎやかというのが何かはわかっていませんが、具材がたぶんにぎやかになってるんでしょう笑

メニューからは現在無くなっていて、裏メニューとして今も作ってもらえる油そば。

たくさんのかつお節がどんぶりの中で踊りながら着丼。

タレ、ゴマ、生たまごに、すき焼きのようにつけながら食べる油そば。

卓上のカレー粉、マヨネーズ、昆布酢をかけて途中で味変。

最後は、刻みネギ、ゴマの乗った追いメシをどんぶりの中へ入れて、カレー粉を再度ふりかけ、ラストスパート。

う～ん。 なんてジャンキーで、しかもかなり腹パン❗

追いメシも、よくある、かなり控え目のやつではなく、しっかり茶碗一杯。

これで、お会計950円❗

やすっ❗

おかみさん、がんサバイバーとメニューの裏に書かれていた大将の明るい雰囲気が、お店をパッと明るくしていました。

これからも、お店頑張ってほしいですね。

また食べにきます...