Banri — Restaurant in Katagami

2025年5月2日（金）開店直後に入店しました。 平日とはいえGW期間中ということもあってか、続々とお客さんが入店、11時前にはもう満席でした。 なお、この日は入り口に休業の案内は無かったので、GW後半（5月3,4,5,6)は通常営業となるようです。

2025年4月22日（火）お昼時に入店しました。 相変わらずの混み具合でしたが、お客の回転が早いのと客捌きが良くすぐに座れます。 提供も早く、いつもながらとても美味しかったです。 ご馳走様でした。

※入り口に案内あり。4月27日（日）は休業とのことです、ご注意を。

2025年4月１日（火）午前に入店しました。 まだ11時なのにこの混み具合、なかなかの人気店です。 味はもちろんのこと、接客の良さ、提供の早さと申し分なしです。 ※店先に張り紙有り、4月8日（火）は臨時休業とのことです、ご注意を。

2025年3月22日（土）開店直後に入店しました。 もう既にお客で大賑わい、11時前には席を待つお客さんも。 平日はお昼頃、土日祝日は開店直後からずっと混んでいます。

看板にある「本日のランチ（土日祝日もあり）」がお薦めで、これを頼むお客さんがとても多いです。ラーメン（味は日替わり）とチャーハンのセットですが、どちらも共にたっぷり一人前あるので、満腹になること間違いなし、コスパ抜群です。 ラーメンの麺は若干柔らかめに感じます。麺の硬さは注文出来ますので、初めての方はまずはそのまま一度食べてみて、好みと違ったら、次回から「硬め」、「柔らかめ」と注文するのが良いかと思います。硬めがお好きな方には「バリカタ」もあります。

とにかくこのご時世でずっと値上げもせずに頑張っておられます。しかもラーメン単品でもボリュームたっぷりでとても美味しいです。 提供も早く、接客も良し、お薦めのお店です。

2025年1月９日（木） 年明けて初めての入店でした。 この日も雪の降る中、開店早々から次々と来店されるお客さんで混んでおりましたが、注文後僅か10分程で提供されました。 もちろん味もサービスも文句無し、価格も昨年同様で（値上げ無し）、この厳しい値上げラッシュの中、本当に安価で美味しい料理を提供頂き有難い限りです。 ご馳走様でした。

2024年12月28日（土）入店

相変わらずの美味しさ、混んでますが注文した品が出て来るのも早い、接客も大変良し、ご馳走様でした。

年末年始のスケジュールが入り口に貼られております。若干変則的になっておりましたので、ご注意を。

2024年8月6日（火）お昼に入店しました。 平日にも関わらず既に店内は物凄いお客さんで、空席待ちの列が出来ていました。しかも次々とお客さんがやって来ます。 お薦めは「本日のおすすめ」、日替わりのラーメンとチャーハンのセット。これがボリュームたっぷりで、しかも安い。 普通セットの場合、半ラーメン又は半チャーハンなのが普通ですが、こちらはラーメンが一人前で、これ自体が他店よりも盛りが良い上に、付属のチャーハンもしっかり一人前のボリュームがあります。 食べきれない場合、チャーハンは食べ掛けでも持ち帰りにしてもらえること。素晴らしいです。

11月19日（日）の午後1時半、再訪しました。 お昼のピークは過ぎているはずなのに、入り口の外まで連なる行列！ いくら休日のお昼過ぎとは言え、地元でこれだけ行列の出来るお店なんてここだけでは？ しかも土日休日でもランチセットがあり、ボリュームたっぷりで美味しい、しかも安い！さらにセットの炒飯が食べきれない時には持ち帰りにして貰えるとは。もうサービス満点です。 スタッフさんも増員され、混んでいても回転は早いです。アレンジも受け付けて貰え、麺少な目とか、麺の湯で加減も柔らかめ、普通、硬め、バリカタ等々お客さんの好みを受け付けて貰えるのも素晴らしいです。 この時勢、この値段で味、ボリューム、サービス等を考えたら、もう最高のお店だと思います。

日曜日の午前11時に入店、既に店内はほぼ満席でした。辛味噌、おすすめ2辛を注文、麺は固めでお願いしました。周りの方は日替わりおすすめのセットを注文されている方が多かったです。 辛味噌はスープが濃厚で、辛さが食欲をそそります。固麺でお願いしましたが、これで他店の普通という感じです。具のチャーシューは一枚だけですが、かなり大きく厚めに切ってあり食べ応えがあります。添えられたワカメも良いアクセントです。 店内には次々とお客さんが来られ、とても人気店のようです。店員さんもてきぱきと動かれて、さっとテーブルを片付けて次のお客を案内と、回転も早いです。とても活気のあるお店でした。

再訪、中華そばを頂きました。少し甘めのダシの効いたスープはこれまた絶品でした。基本の中華そばに、にんにくを加えたにんにく中華も絶品です。

おつまみのネギメンマはごま油の風味とラー油の辛味が効いたビールにぴったりのつまみです。シュキシャキのネギ、メンマにチャーシューも入って...

最近、Ｇｏｏｇｌのおすすめ記事に自分好みのお店の記事が多くなってきました。今回上がってきたのは、潟上市天王追分にある「ばんり」さん。国道７号線沿いで何度も看板を見かけ、気になっていたので初訪問することに！

おすすめ記事には「セットメニューがお得で、チャーハンが美味しい」と書かれてたので、セットメニューを楽しみにお邪魔してみました(#^^#)

入口に「本日のおすすめ」の看板がありました。席についてメニューを見ると、かなり豊富で迷っちゃいます。中々決めきれずに悩んで、本日のおすすめが一番間違いないか！と、そちらをオーダー。

本日のおすすめの内容は、味噌ネギ南蛮ラーメンと炒飯。価格も８８０円とセットメニューよりもかなり安いのも選んだ理由の一つですけどね（笑）

運ばれてきて、そのボリュームにビックリ！　炒飯は勝手に半チャーハンだと思い込んでたら、しっかり一人前。食べきれるかな・・・(^_^;)

味噌ネギ南蛮ラーメンは、チェーン店のものとは違い挽き肉が大量にトッピング。ネギも白髪ねぎではなく、斜め切り。

スープは豚骨系で、コクがあるけどクドさのない比較的あっさりタイプ。挽き肉と良く合う味付けです。ネギは唐辛子の味が染み込んだもので、シャキシャキ缶の中から唐辛子とネギの辛味が現れ、ピリ辛で美味しい。

麺は町中の食堂でよくある全粒粉の中加水中細ストレート麺。これはどのスープにも合う、万能麺。コシや歯応えはそれほど強くないですが、落ち着いた優しい味わい。スープや挽き肉・長ネギとの相性もバッチリ。

炒飯は、町中食堂の味そのもの。パラパラに仕上がっていて、口の中に美味しさが広がります。炒飯をメニューに用意してほしいほどのクオリティ。そのまま食べるのもよし、ラーメンのスープと一緒に食べるもよし。

しかし、あまりのボリュームに最初の予想通り胃袋が限界に・・・申し訳ありませんが、炒飯を１／４程残しギブアップ(-_-;)　会計の際お店の方に謝...

ラーメンもチャーハンも絶品です。チャーハンは本当に稀に見る美味しさでお昼は皆さんランチを頼む方が多いです。 ランチはチャーハンセットになっているので満腹になります。そこら辺のラーメン屋に比べると量も多く、何を注文しても全部美味しいというオススメのお店です。 単品で頼む事が出来ないチャーハンが絶品で、中華料理店のチャーハンより私は大好きです！ 最近はカレーラーメンを良く頼みますが、普通奇抜なラーメンだと当たり外れがあるものですが、こちらのカレーラーメンは本当に旨くまとめられた味で凄く箸が進みます。青森の味噌バターカレー牛乳ラーメンが大好きな私ですが、わざわざ青森に行かなくてもこちらで食べれば問題無いなと思うくらい美味しいです。 トッピングも沢山追加出来るし、全部載せもありますから好みで自分のお気に入りのラーメンを注文出来るのも良いところです。私はもっぱら全部載せで、すり鉢にラーメンが盛られてくる様を見ながら更にチャーハンセットで自分を追い込んで行くというスタイルで行っています。 沢山食べれるという方は是非挑戦してみて下さい。 チャーハン単品に半ラーメンがあれば頼みたいところですが、ラーメンが主役ですから今後メニューには載らないでしょうね… 秋田県内では珍しい全部のメニューが美味しく、チャーハンが絶...