Ichiban-tei (Omigawa Branch) — Restaurant in Katori

口コミ記載後翌日、オーナー様より返信があり、丁寧な説明をいただきました、スープは味噌とその他は「とんこつ」塩とあっさり系は「鰹出汁」だそうで、ベストな組合せを追求しているようです

返信をいただけ、詳しく知る事ができ、今後食べる際また楽しみが増えました、丁寧な対応は味にも反映されていると思います

久しぶりに小見川店に行ってみました、以前メニューから外れた「うま塩ラーメン」５９０円(税抜）が復活していたので迷わず注文。 麺は中太ストレート麺で少し黄色みを帯びたツルツルの麺で美味しく

スープは鶏ガラベースに数種類の野菜と昆布で取った(お店のメニュー表より）スッキリしたスープでとても美味しいです、胡椒を多めに入れるとスパイシーで、より自分好みに

具は薄切り大き目のチャーシュー１枚、のり１枚、ナルト１枚にメンマです、メンマは少し甘みを感じるタイプ でした、白髪ネギのカットが大き目で味噌とは相性抜群なのですが、塩には少し細めが良いかな(あくまで個人的な好み）

気になる点は、最近は食券機も多いので税抜表示をメインではなく、税込をメイン表記にしていただけるとアリガタ

味噌ラーメンの種類が多く、餃子・唐揚げ・チャーシュー丼等サイドメニュー充実、畳の座席もあり家族向き、価格はラーメンと餃子で千円位でリー...

この近辺にあるラーメン屋の中では、一番美味しいと思うお店です！

ラーメンの味も普通よりも濃いめで、おつまみも豊富でどれも美味しいので、ちょっと飲みたい方にとってもちょうどいい場所ですね！

テーブル席が約4席、座れる席も約6席ほどあり、カウンターも10席ほどありますが、

基本は、家族連れ、友人とでの2人以上で来ることが多いお店なので、1人で静かに飲食したい方には、ちょっと行きづらい場所かも知れません。

時間帯にもよりますが、1人で食べている方もよく見かけるので、しっかりと食べたい人にとっては、行く際の人数は関係なく、満足出来るお店だと思いますね！

個人的な好みですが、オススメは辛ネギ味噌ラーメンですね(^_^)v

辛さを選べるっていうのもありますが、辛ネギとスープとの相性が抜群なんで、食べに来た際には、ぜひ1度は頼んでみて下さい！

長文、失礼致しました。

読みづらく、分かりづらいような文を、ここまで読んで頂き...

県道44号沿いの香取市本郷にあるラーメン店。安定した美味さがあり、数年前から小見川でラーメンを食べる時は、ほとんどここだけである。店内はいつも活気に溢れており、食事時の来店なら満席の時も多々ある人気店だ。 幾度となく訪れた事のある私の目に、今回留まったメニューは【黒味噌海苔ラーメン（890円）】。（メニュー表の）どんぶりを埋め尽くす海苔の写真に衝撃を受け、思わず注文した。 テーブルに届いた実際のラーメンには、メニュー表程の海苔は無かったが、それでも一口食べれば海苔の豊かな風味が口一杯に広がり、海苔好きには堪らない味だ。黒味噌に関しては、濃厚な味を期待していたが、スープの色ほど味が濃くなく、薄味であった為、残念ながら味噌特有の【コク...