Ramen Makotoya Kawachinagano Chiyoda — Restaurant in Kawachinagano

ラーメンはおいしいです、何度も通ってるので食いたいなーって時に食べに行っております。

ラーメンはいいのですが…

ここから長文失礼しますm(_ _)m

1度投稿しよかなって思ったんですが…1度のことだから忘れる事にしましたが、何回かあったので投稿することにしました。

ここ3ヶ月辺りでしょうか…従業員が最近当たり外れが多い‼️(研修中の札をつけてる男女問わず、つけてないのもいる)

タイミーなどのスキマバイトなのか知らないが 接客が下手くそすぎる人が増えている とくに店長(いい車にのってる方)不在で他の従業員に任せてる時に多い

具体的には •鉛筆で待ち人数を書かなくてもいいそこまで混んでいないのに関わらずテーブルやカウンター問わず皿の片付けをしておらず、「空いてる席にどうぞ～」はないでしょ…普通に席がもったいない…もう少し周りを見て動いてもらいたいと感じた。 余談ですがとある金髪の女性従業員になぜ提供されたそっちの席にいかず片付けがされていない3席のカウンター席を選んだのか？っという理由を多分理解していないんだろうなーって思った。

その後その3席はすぐに埋まりました 店の回転をあげるとかそういうことではなく、気配りの問題です

もし自分が働いているならどんな感じで老若男女が並んでいるか把握して気遣いすることができると思った。

客商売かつ第一印象で決まるのでその時点で印象は悪くなった。第一印象が悪くなったそこから正直試していた部分もあり申し訳なかったが、最後に自分の不手際で財布の小銭入れを落としてしまい、自分で何枚か拾って会計使用した時に見たあの顔は忘れませんね～

不満が顔に出やすい金髪の女性従業員だと感じた。おそらく積み重なった鬱憤が最後に出たんですかね。

ちなみに小銭を何枚も落としましたが、その金髪の従業員は終始無言で手伝ってくれませんでした、多様性の時代なんですかね さすがに手伝いまではお願いしようとはしません！ここは人それぞれですし、性格もでます！

これを見ていたら覚えられるかもしれないですが…ま、いっか♪っと思っています！事実を述べているので！

•サービス内容を理解してない男性従業員が過去にいた。 とある食べ物が増量時(大きなイベント)なら必ず宣伝すると思う。なのにしない。 後から自分が気づいてそれに変更しようにも無理って言われて損をした気分になってしまった。 なぜこれを書いたかというと自分が店に入って次に入ってきたお客さんには別の男性従業員(イベントの内容を理解している方)がちゃんと宣伝していたからです。

自分が当たった男性従業員はどうやら運が悪かったです。

おまけに声も小さい、水も高菜も持ってこない…注文を間違える…レジでも割引券の内容を理解しておらず時間がとられるなどなど… 終始その男性従業員(おそらくバイトかタイミー)にはストレスが溜まりました。なにも言わなかったですが…

•お水やピッチャーをよく忘れる人が多い、男女問わず...

久しぶりの訪問。ラーメンの味は悪くなかった。しかし、接客面で非常に不快な思いをしたため、評価を下げざるを得ませんでした。

アルバイトの方（おそらく新人）が、とにかくテンポが悪く、終始わたわたしている様子でした。オーダー時も聞き取りづらい声で何を言っているか分からず、何度も聞き返す必要がありました。提供の際もぎこちなく、どんぶりを乱暴に置くので不愉快です。そこそこの年齢の男なので今まで何をしてたのでしょう。人手不足でこんなのを雇わなければならないのは大変かもしれませんが、雇った以上は店の責任ですよ。

飲食店として致命的だと感じたのが、清潔感のなさです。汗だくで髪型や身だしなみもだらしなく見えました。食べ物を扱うものとして、最低限の清潔さを保つ意識に欠けていると感じ、食事中に大変不愉快な気分になりました。

不慣れなのは仕方ありませんが、最低限の清潔感と、お客を不愉快にしない接客態度は教育すべきだと思います。非常に残念です。改善を期待します。

以下前回のレビュー もろチェーン店らしい個性のないラーメン。そこそこのクオリティです。ただ、スープが人工的というか化学調味料感がキツいので進んで飲む気になれないです。それを含めてチェーン店らしく、この辺では...

7月の21時過ぎに２人で伺いました。 雨が降っていたので店内は私達だけで女性店員が厨房に入り、ホール同士も終始ベラベラ喋ってるし、何となく店内の雰囲気が活気付いてなくて、嫌な予感がしていたら予感が的中。 先に出された「牛じゃんラーメン」はスープがぬるかった…また、よりによって固麺チョイスにしたので、かなり食べ辛く最悪でした。 これまで自宅で作っても〝スープがぬるいラーメン〟を食べた事がなかったので、ここまでマズイとは想像もしておらず、変えて貰おうかと喉まで出掛かりましたが、我慢して最後までいただきました。 後から出てきた「鶏じゃんラーメン」も、ぬるいの？と思い、スープをひとくち頂きましたが熱々の湯気が出てるスープ。 あまりにも酷かったのでアンケートにもこの事を書かせて頂きましたが店内が私達だけだったので、中身を見てバイトが捨てた可能性があるので、こちらに書かせて頂きます。 今やラーメンも1000円以上はします。閉店前かもしれませんが1人1杯のラーメンを楽しみに食べに来る客を大切になさっ...