Amiyakitei Kawagoe Shibui — Restaurant in Kawagoe

今日はホルモンが美味いと言われている網焼亭にやってきました。 カルビロースなどがメインの焼肉のチェーン店です。 お目当てはホルモンのまるちょう。 想像と違いましたが卵の黄身に付けて食べる味噌味のお肉は皮目の歯応えも脂身のとろけ具合も美味かった。 しかし僕としては、昔歌舞伎町で食べた脂身プルプルのホルモンを想像してたのだがかなり違う。また、塩で食べたかったのだがかなり濃めの味噌だれに漬けたものだった。 気を取りなおして牛ホルモン、口直しに上イカ、椎茸を追加する。 イカは柔らかく香りもよく、塩レモンだれによく合った。椎茸は醤油で食べたかったのだがテーブルに置いてなく塩を振って食べた。結果ここの塩はハーブが入ってるらしく椎茸との相性も良かった。椎茸は焼き方さえ間違わなければコストパフォーマンス最高の具材だと思う。肉厚の椎茸を選べばほぼ美味しい。バーベキューの時は一人で椎茸ばっかり焼いて食べてる。ほりにしのスパイスがあれば無限に食べれる。 牛ホルモン(シマチョウ)もまるちょうみたいに柔らかく脂身も美味かった。焦げるまで焼いても脂身は柔らかくみずみずしいのはなぜなんだろう？ いつもはカルビ、ロースなどを食べる店でホルモンオンリー。無料...

15時頃来店しました。お肉の種類はたくさんあります。ブリスケットスカートは柔らかくて食べ応えがありおすすめです。ライスは3段階、海苔ありなし選べます。タレも甘口、辛口、激辛、塩、おろし、レモンなどありました。他にもコチュジャンや塩や山葵などもありました。とてもおいしかったです。ドリンクバーは一般的な種類の飲み物とスムージーがあります。サイドメニューでは、タン刺身も美味しかったけど、100円キャベツが安くて量あって、チョレギサラダのドレッシングみたいな味のオリジナルソースおすすめです。他にも玉子スープ頼みましたが、下味がしっかりしてて、満足しました。コスパがランチではなかったので、かかってしまいましたが、味を考えるとコスパのよい店ではないかと思います。また、アプリ等もありますので、割引やポイントサービスが受けられます。レジの口直しも不二家の🍭や普通の🍭...

キッズメニューや子供椅子もあり、ファミリーで訪問しやすそうな焼き肉店でした。

こちらで頂いたのは、

・キムチ盛り合わせ ・家族団らんセット ・牛上ネギたん ・牛ハラミ …を頼んだような？ バタバタしていてほとんど、写真も撮っておらず記憶も曖昧。 ただお肉はちゃんと美味しかったです（笑）

・梅しそおろい...