Spanish Cafe & Restaurant Nemo — Restaurant in Kawaguchi

2024年9月追記

以前は川口市役所近くにあったスペイン料理屋さん。移転してからは足が遠のいていたのですがこの日は事前予約をして訪問することにしました。

場所は川口駅西口から1kmくらいで閑静な住宅街の一角。店内は、2人掛けテーブルが2つ、4人掛けテーブルが1つ、カウンター席が3席とこじんまりしていますが、とてもおしゃれで清潔感がある空間。落ち着きますね。

最初にスパークリングワインで乾杯をして注文したのは、

・前菜盛り合わせ ・栗豚のカネロン ・エビとマッシュルームのアヒージョ

の3点。また、最初のうちに〆のパエージャをお願いしておいたほうがいいと思い

・イカスミのパエージャ

もお願いをします。

前菜盛り合わせはワインに合う料理がたっぷり。梨とハムは意外な組み合わせで果物嫌いのわたしも美味しくいただけます。

栗豚のカネロンは、たくさんのホワイトソースとチーズの海。スプーンを入れてみるとラザニア風の生地の中にたっぷりの豚肉。これは素晴らしい。

エビとマッシュルームのアヒージョはニンニクたっぷりでくせになりそうな味わい。またパンがとても美味しかったのですがこれは自家製なのだろうか。しっとりとした食感とちょうどいい塩加減でアヒージョと一緒に食べるととてもいい感じ。

さて、ワインを1本空けてしまいいい感じの酔ったところでパエージャかな？ということで「そろそろパエージャを」とお願いしたところ、「ちょうどいまできたところです」と提供してくださります。ジャストタイミングですね。

やはりイカスミだよな。イカの旨味がぎっしりでお米の炊き加減もいい感じ。この少しかためのお米がうまい。

接客もとても丁寧だし、店内の雰囲気もいい感じ。本当にいい気分になれたスペイン料理屋さんでした。駅から離れていますが、川口でこんなにレベルの高いスペイン料理を食べられるのであればタクシーを使ってでも行きたくなるお店ですね。

昨年素敵なスペイン料理のお店ができたとの話を聞いたので、本日は事前に予約をいれて訪問することにします。

20時過ぎに到着。店内はじゃっかん暗めの灯りでいい雰囲気です。本当にスペインに来た気分になれます(スペイン行ったことないけど)

スペインだけど、まずはビール。これはおじさんならではの注文。パエリアは時間がかかるので最初にイカスミのパエージャを注文して、CAVA　パコ・デ・タルシスを飲みながら前菜盛り合わせをいただきます。ワインにあうなあ。

そして、つくば鶏レバーのパテ と...

近所を散歩していたら、たまたま見つけたので、その場で予約をお願いしてから翌日に来店しました。 席数が少ないので、昼夜関係なく、平日でも予約はした方がベターだと思います。

ランチコースは前菜のガスパチョ(追加で450円)にサラダとパエリア、クレープアイス＋コーヒーのセットで合計2,350円(税込)でした。 どこもランチコースが値上がりしている中で、埼玉とはいえこんなに安価で大丈夫なのかと心配になりました。

オーナー兼シェフの方いわく、お一人で調理されていらっしゃるので食事の提供までにお時間がかかるとのことでしたが、前菜～サラダ～パエリア～デザートとタイミングよく提供してくださいます。 パエリアはもっと時間が掛かるものだと思っていましたが、手際よく頃合いを見て作ってくださいますし、美味しく食べられるタイミングでお客さんの様子を見ながら出してくださっているのがわかりました。

前菜のガスパチョは非常に丁寧に作られていて、濃厚で味わい深く、トマトの酸味がほのかに残りつつ、他の野菜もほんのり主張していて美味しかったです。ガスパチョが好きなので、夏の時期になると色々なお店が期間限定で販売されるのを試しますし、自分でも作ることもありますが、一見簡単そうに見えて非常に繊細な難しい料理だと思います。 今まで食べたガスパチョで一番美味しい味でした。

サラダは何種類も野菜が入っていて、ビーツや黄色いトマトなど目にも嬉しいサラダでした。何より手作りだと思われるドレッシングが美味しかったです。

パエリアは大きなアワビが乗っていて、アワビの中には細かく刻まれたガーリックで炒めたアワビが入っていました。パエリアはブイヤベースが美味しくて、お米の芯も硬すぎず柔らかすぎず、どうしたらこんなに美味しく作れるのだろうと感心してしまいました。 お隣の席の方はお一人でパエリアを注文されていらっしゃって、一人用のパエリアは火加減も味付けも作るのが難しいはずですのに対応されていらっしゃるのはさすがだと思いました。だいたいのお店が二人前からしか注文できなかったり、一人前が注文できてもパエリアではなく海鮮リゾットのような形状で出てくることが多い気がします。

締めはデザートの美味しさにまた驚きました。薄いクレープにアイスとカスタードがサンドされていて、バランス良く、アイスの冷たさと焼きたてクレープの温かさで、不思議な感覚でした。

すべての料理にこだわっていらっしゃって、見た目も美しくて、それ以上に味が美味しくて、シェフの方の美味しく食べてもらいたいという気持ちや本当にお料理がお好きなのが伝わってきました。(お店のInstagramも拝見させていただきましたが、食材や調理方法にこだわっているのがわかります。)

川口にこんなにレベルの高いお店があることに感服しました。内装もオシャレで、ゆっくり落ち着いて食事をいただけます。 川口駅から少し歩く住宅地にありますが、バス通り沿いですので不便はないかと思います。

飲食店が厳しい時代だと思いますが、これからも頑張って続けていただきたいです。 メニューは季節ごとに変わられるそうですので、また...

川口在住の友人におすすめされて。 以前川口にあったバルデプエルトで働いていた方だそうです。あそこもいいお店だったな。 今年東口から西口に移ってきたそうです。

平日のランチに利用。 住居を改装したような店内は綺麗で落ち着いた雰囲気。テーブルは4名×1、2名×2、カウンター4席。 お店はシェフが一人で営業していました。

予約かどうかを聞かれ、ご予約の方優先的になります、とのこと。

ランチ単品料理はなく、サラダ、メイン、デザート、ドリンクのランチコースのみ。 ゆったりお食事できる方がターゲットということでしょう。

メインはチキンのスパイスグリルと、ひよこ豆のカネロンを注文。 ご予約の2組と時間が被ったのもあり、料理はゆっくりめ。

サラダもメインも味は美味しく、 デザートも含めてシェフのこだわりが感じられて贅沢なランチでした。

ただ次の予定があったため、間に合うかな？と不安になったのは確かで、ちょっともったいないなー、とも思いました。

ともあれ川口で美味しいスペイン料理が食べられるお店はないので、貴重なお店ですね...