Sushi Nakae — Restaurant in Kawaguchi

そこそこ遅くまでやっているところを探して平日の夜に予約して行きました。時間が遅かったせいかお客は我らのみ、先に入った私の持っていたとある品物を見てとても興味をもって話しかけてくださり後から来た友人が、僕の行きつけの店と勘違いするほど、初対面でもとても気さくに対応してくれました。普通に店に入ってすぐでしたから逆に対応が～というクチコミをみていたので余程態度悪く入ったのか、とても忙しい時間帯だったのか？と思うばかり、なんだったんでしょうね。 はじめてのお店なので値段つきのメニューから特上を頼みました、値段が無いみたいに書いている人もいますが確かにおまかせは無いようですね、でもおまかせというのはそういうものですし、むしろ予算を話してみたら違ったのでは？と。 内容は大トロ、カズノコ、中トロ、ほたて、キンメ、うに、いくら、えび、玉子にお椀でした。 特にキンメ、ネタに味がありました、つまり鮮度よりもしっかりとねかせて味を出してるということ、旨い。ということは他の白身も美味しいのかもしれない、つぎはちょっと違うものを食べてみたいな、おまかせいっ...

ふら～っと初めて行きましたが…大将(板前さん)が常連とずぅ～と話をして常連以外はお断り雰囲気で少し居心地が…話を止めないので注文のタイミングが判らず困りました。 握りも個人的には…上握りを注文しましたが、ほぼ鉄火巻きで１７００円。 そして、その鉄火巻きの海苔が炙りが少なかったのか？湿気てるのか？風味も弱い上に巻きが弱くて崩れてる…… 常連さんは天国かもしれませんが新規で行く方は戸惑うかもしれませんね。 あっ！マグロは……でしたが、アジのお造りは...

おまかせ寿司(大トロ、中トロ、うに、いくら等) おまかせ刺身(フグ刺し入り) おまかせサラダ(まぐろのほほ肉ステーキのサラダ...