お気に入りのラーショが閉店しちゃったので、 色々とググって、友人と二人で初訪問です。
中に入ると、結構な賑わい。 これは期待できそう♪
右手にカウンター席と厨房。 左手は上がり框になってます。 一番奥のテーブル席に座って、メニューを眺める。
ラーメン系は、小中大が有る模様。 ラーメン、ネギラーメン、味噌ラーメン、ネギ味噌ラーメンが中心。 小中大はそれぞれ、100円の開き有り。 小生は、ネギ味噌の中、900円也を。 友達は、ネギラーメンの餃子セット、1000円を注文。
厨房では、おばちゃん二人&おじちゃん一人のトリオオペレーション。 でも、仕切ってるのはおばちゃん。 おじちゃん、おばちゃんに怒られてるし・・・。
待つことしばし。 餃子セットの半ライスが到着。 その後に、餃子が到着。 餃子は四個。 セットだから四個なのか、一人前が四個なのかは分からず。
最後に、ラーメンが着丼。 ん? なんか、想像してたのと違うなー・・・。
味噌なのに、スープの色がメチャ淡い。 白味噌か? 葱には、何かのタレがどっちゃり掛かってる。 その上にコーンがたっぷり。
まずは、スープを一口。 ズルズルっとな・・・。 味、薄っ!
んじゃ、葱をば。 パクリ、モグモグ・・・。 しょっぱ! なにこれ? 普通さ、ネギラーメンつったら、ちっちゃなチャーシューとネギを胡麻ラー油チックな物で和えて有るじゃん?普通。 ここの葱は全然違う。 チャーシューは一切無し。 ほんで、やたらとショッパイタレに絡めてある。
スープの薄さと対照的なネギのしょっぱさ。 これは、混ぜるしか無いか。 コーンをどけて(そもそも、コーン要らないし)、葱とスープをマゼマゼ~。 しようと思ったけど、スープが少なくて上手く混ざらん! ってか、なんで、こんなにドロッとしてんの?
むきになって混ぜた所で、麺の方へ。 ラーショでは珍しく、細麺を使用。 どんな具合かしらね~。 って、麺が固まってんじゃん! どういうオペレーションしてんだよ! やっとこさほぐして、ズルズルっとな・・・。 なんだこりゃ? 歯が無くても食べられちゃう程のやわやわ麺。 舌を上顎に押し付けただけで潰れるほどのやわやわ麺。
極めつけは、めちゃくちゃネギが辛い! 今まで食べて来た、どんな葱よりも辛い。 こんな辛いネギ、どこで売ってんの?
友達から、餃子を一つお裾分けしてもらいました。 パクリ、モグモグ・・・。 う~ん・・・。 セットにしなくて良かった~。
スープどろどろ、麺やわやわ、ネギ激辛。 これで、900円。 なんで、こんなに賑わってんだろう? トラックとか停まってたから、殆ど一見さんかな?
食べ終わって、店の前で一服コキながら、友達に感想を訊いてみたけど、 あてくしと完全一致、激しく同意。 それプラス、餃子の酷評まで追加してた。 帰りの車内で、日高屋の味噌ラーメンにトッピングのネギを入れた方が全然旨いという話で整いました(笑) 当然、再訪は無し。 ...
Read more埼玉県川島町「ラーメンショップ川島店さん」ネギチャーシュー麺と半ライスで味わう、至福のハーモニーとライスアレンジが最高🍜
埼玉県川島町にある「ラーメンショップ川島店さん」は、地元民に長年愛される老舗のラーメン店です。 その中でも特におすすめなのが、「ネギチャーシュー麺」と「半ライス」のセットです。
ネギチャーシュー麺は、よく揉み込んだたっぷりのネギととろけるチャーシューが3枚、濃厚な豚骨醤油スープとコシのあるストレート麺です🍜
チャーシューは、じっくりと煮込まれて、とろとろに仕上げられています。柔らかく、肉の旨味が口いっぱいに広がります。食べ応えもあり、ラーメンとの相性も抜群です。
ネギは、たっぷりの量が乗っており、よく揉んであるので、味が全体に行き渡っています。シャキシャキとした食感と濃いめ味付けが、スープの濃厚な旨味を引き立たせてくれます🍜
そして、「半ライス」はネギチャーシュー麺との相性抜群!スープをかけて食べると、絶品のお粥に変身!最後まで一滴も残さず楽しめます。
さらに、ライスアレンジ🍜 半ライスにネギを乗せて、チャーシューとニンニクを添えれば、ネギが濃いめなのでごはんが進むこと間違いなし!
ラーメンショップ川島店さんの魅力は、味だけではありません。
アットホームな雰囲気の店内では、店主の丁寧な接客に心が温まります。常連客との会話も飛び交い、まるで地域のコミュニティのような空間が広がります。
ラーメンを味わいながら、人と人との繋がりを感じられる貴重な時間を過ごせます^_^ 凄く美味しいラーメンでした ご馳走さまです。
【ラーメンショップ川島店...
Read more2025年6月16日 営業していなかった。
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2025年6月9日 外装リニューアル後。
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2024年10月2日 もつ煮(持ち帰り) ネギチャーシュー(持ち帰り) 今回は無事に持ち帰り。 9月から50円の値上げ。
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2024年4月23日 お昼時。 駐車場も、店内もいっぱい。 今回は残念ながら諦めました。
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2024年1月 2023年は何度となく訪れ、 持ち帰りもするほどでした。
2024年は、まだ未訪店。 他のラーメンショップでは味わう事の出来ない味が恋しくてたまりません。 今年も宜しくお願いします。
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2022年2月21日 正油ラーメン(600円) ネギミソつけ麺(850円)
「背油の浮かない」タイプの美味しいラーメンだと私には感じます。
あまり他では感じないタイプの味の正油ラーメンです。 チャーシューは冷蔵庫から出して切っていました。 メンマはしっかり味だと私には感じます。
麺箱は「◯あ」です。
ネギミソつけ麺は、海苔以外の全ての具がつけ汁に入っています。
ネギの味付けはボウルでしますが めちゃくちゃ素手でぐちゃぐちゃ混ぜます。 どんぶりに乗せる時も素手です。 昔ながらが苦手な人には向かないかもしれません。
調理者はマスクしていました。
カウンター席と小上がりです。 店内BGMはテレビ放映です。
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