キッチン TAKASE（たかせ） — Restaurant in Kawasaki

外が寒く口コミ見てビーフシチューが食べたくなり 来店しました✨

古民家の奥に、お洒落な明るい感じの入口 です

中は、広く…入ってすぐのテーブル席、カウンター席… 右奥には、広いテーブル席が いくつもありました

メニューを見ると ビーフシチューはなく… 尋ねると お肉にこだわっているらしく、 良いお肉が 入った時にしか 作らない こだわりだそう

作った時は、のぼりを出すみたい

なので、和牛ハンバーグのBセットにしました❗ サラダ、スープ、ハンバーグ、付け野菜 デザート、コーヒーのセット

ハンバーグも美味しいし、この日はソースが デミグラスソースしかなかったですが、 バターかな…コクがあるソースで美味しかったです✨ マッシュポテトも美味しかった

デザートは、イチゴケーキで スポンジに ベリー系の酸味混ざる...

川崎町にあるちょっと隠れ家的な洋食屋さん。 道路から店を見ると普通の一軒家に見えるのですが、中に入ると店は奥の離れにあり、意外と広くてゆったりしている。 中に入ると３～4人ほどのグループと２人連れで料理が出来上がるのを待っているよう。 今回はランチで訪れたのでAランチを注文。 時期に運ばれてきたのは野菜スープ。 口に運ぶとスパイスと野菜本来の味がうまく調和して絶品。 飲み終わった頃にメインが出てくる。 柔らかく煮込まれたハンバーグがこれまた深いコクがあり素晴らしい。 焼き魚の焼き加減や塩加減もまた絶妙であった。 すぐ近くには人気の喫茶店もあり、この辺りは絶好のラン...

A(日替り)ランチ(スープ、焼きたてパン、ワンプレートに肉と魚料理と野菜サラダ、シフォンケーキ、コーヒー)とB(和牛ハンバーグ)ランチ(焼きたてパン、サラダ、和牛ハンバーグステーキ、シフォンケーキorスープ、コーヒー)をいただきました。Aランチはスープは具だくさんの野菜スープで美味しく、ワンプレートに少しずつ肉料理、魚料理があり、楽しめました。Bランチはスープかデザートを選択します。ハンバーグはソースが３種類(デミグラス、トマト、和風)から選べます。A、Bどちらも美味しかったです。生パスタも数種類あるみたいです。...