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ラーメンショップ北川辺店 — Restaurant in Kazo

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ラーメンショップ北川辺店
Description
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Ramen House
1253 Mukaikoga, Kazo, Saitama 349-1205, Japan
Sushi Katsu
1469 Mugikura, Kazo, Saitama 349-1212, Japan
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ラーメンショップ北川辺店 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
ラーメンショップ北川辺店
JapanSaitama PrefectureKazoラーメンショップ北川辺店

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ラーメンショップ北川辺店

204 Yagyu, Kazo, Saitama 349-1201, Japan
3.8(518)
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attractions: , restaurants: Ramen House, Sushi Katsu
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キャラメルバナナ生クリーム

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Bonsai Tour & Experience at the Sacred Bonsai City
Bonsai Tour & Experience at the Sacred Bonsai City
Mon, Dec 8 • 10:00 AM
331-0804, Saitama, Saitama
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Ramen House

Sushi Katsu

Ramen House

Ramen House

2.3

(10)

$$

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Sushi Katsu

Sushi Katsu

3.6

(4)

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金井陽一（塚越桜五郎）金井陽一（塚越桜五郎）
北川辺ってとこは坂東太郎＝利根川の向こう側にあり、 地図上だとパッと見、 栃木か群馬。 でも、住所は♪なぜか〜♪さぁ〜いたまぁ〜…♪の、 加須市という謎のエリアだ。 そんなペッタンコの田んぼの中にラーショの人気店があると以前から、 SNSや食べログさんなどでインプットされていたが、観光地でもない北川辺に、 わざわざ行く理由など無いから、なかなか足が向かず、宿題として数年放置。 GWの飛石の隙間日に有休を取り「渡良瀬遊水地」とマニアック観光地「三県境」を 見に行く予定を組んで、帰りにランチタイムをずらして遂に訪れた。 早朝04:50から18:00迄の通し営業が長丁場で凄いし、ガテン系や外回りのリーマン助かるわ〜。 噂通り、周りは田んぼ。何故か近くにホームセンターが２軒道挟んで、対面で建っている。 駐車場はローカルらしく砂利でそれなりに広く、止め方もテキトーでもOK。 トラックなんかも止まってる。これぞ地方のデフォのラーショの光景だ。 看板は「うまい」「うまい」の文字が左右挟み撃ちの定番のラーショ赤看板だが、 暖簾は確かに白暖簾に赤文字で「ラーメンショップ」と書かれた北関東系。 北関東系とは何ぞや？普通のラーショと何が違うの？ 長くなるので、新任のGemini先生に聞いとくれ。 で、店内は入口右手前に給水器（水はセルフ。）右手窓側には２人掛けテーブル席４卓 （窓側ベンチシート）だが、人数によってはテーブルくっつけたり、フレキシブルに対応可。 食べログ情報の小上がり２卓は無かった。リニューアルしたのかも知れない。 あと、BGMが結構なボリュームで店内に流れてるのも、ビミョーにオサレ？で、 他店のラーショではあまり見かけない光景だ。 左手前に食券機。左手にＬ字カウンター８席と厨房。調理場の広さ割に店舗が狭いのは、 左隣にクレープ屋があり、そこと共同の為か？それとも何か他の理由があるから？ てな訳で、ひとまず、初見は左上のボタンを押すべしとのご指南（誰の？）の通り、そこを見る。 そこのデカボタンには「ネギチャーシューメン 1,490円」と書いてあった。 ゲッ！高けぇー！いつの間にラーショってこんな高級品になったん？ あ、あと気付いたが、食券機の前に食券機を支えるアームが床２本床に出ていて、 床と段差があるので、給水器に水を補給する時、足元を見てないとつまずく可能性があり。 高齢者の方は転倒しないように要注意！ で、話を戻して、材料費が値上がりしたとしても、庶民派の私にゃ高過ぎる！と、 内心ムカいたが、諦めてボタンをポチッ…。 カウンター席が２席空いてたので、座り、 DIYで犬小屋でも作りそうな作業着のメガネの店長？らしき寡黙な方に食券渡す。 カウンター席には味変用のおろしニンニクなどの調味料とライスのお友、沢庵などが置いてある。 ライス頼んで、ネギ乗せて、各種調味料でMYネギチャーシュー丼なんか作って食べるんだろなぁー。 くぅ〜っ…！美味そうだが、血糖値が気になるので炭水化物のタッグチームは我慢一択。 調理はやけに丁寧で、売りのネギも１から胡麻油などをボールで和えている。 なんだろう？２人分ずつ作るのかな？ 黙々とワンオペで作っているが、丁寧故に、タイミングだろうが、やや待たされる感あり…。 但し、16時半過ぎた辺りから、バイト女子と遅番らしき男性店員が現れた。 で、遂に登場。「ネギチャーシューメン」！ おおっ！丼からはみ出る分厚いチャーシューと真ん中に、 トッピングされた緑と白のネギの色が美しい〜。 では、早速いただきます！先ずはスープ…。ズズッ…。 「うっ？」あら、予想以上にマイルドな味わい。 レビュー等では「薄い」というネガティブな感想もあったが、 確かに、ラーショのジャンクな動物的な臭みとエグさが殆ど感じられない。 感じるのは醤油と出汁の融合した上品で優しい旨味だけだ。 いや、薄いっちゃ薄いかも知れないけど、これ美味いっすよ。薄くないよ。 スープの旨味を活かした美味いスープだよ。 ラーショマニアではないので、確実な事は言えないが、 私としては、ラーショでは初めての味。 北関東系って、皆こんな上品な味わいなん？或いは、この北川辺店だけの味？ そんなん知らんの？って、ラーショマニアに笑われそうだが気にしない。 次に麺を引っ張り出すと、あれっ？今までのラーショのイメージより細くて白いよ。 これも北関東系ならではの麺なんだろうなぁー。多分、そう、間違えない。 では、初体験の麺、いただきます…。ズルズル…。 うん、麺の仄かな小麦の香りと甘味が良いね♪ 表面は今まで食べたのラーショの麺より滑らかで、少しもちもち感もある全く別の麺だ。 ただ、美味い事は美味いのだが、表面が滑らか故に、 プラスチック箸で掴むと滑ってしまうのと、ダマになって引っかかる。 それが強い抵抗となり、食べ始めはリフトアップするのに、かなりの抵抗があり重い。 更に滑るので、味は良いが結構クセがある。 私は初見の時は私はデフォでお願いすると決めてるが、 デフォだと柔らかいので、個人的には硬めをお願いした方が良いかも知れない。 麺やスープの加減は出来る事は対応してくれるようし、 あと辛味もオプションであり、一辛、三辛、五辛…（全て別料金）と選べるようだ。 量もデフォでかなりあるので、CPは悪いと思ったが「☆３つ」に格上げ。 そして、ラーショと言えば、やはりネギ。 このネギも、スープに合わせてか胡麻油が出しゃばり過ぎず、 辛味も弱めで、マイルドで実に食べやすく、ネギ自体の旨味を感じられる。 そして、分厚い赤身？チャーシュー。 噛むとやや抵抗を残しながらもほろほろとバラけて、 醤油ダレの旨味と肉の旨味が合わさってジワジワ出てくる。 その後から、控目の脂の旨味が口の中に充満する…。 しかし、塩加減は全く尖っておらず、一歩手前、 塩辛すぎない辺りで、絶妙に止めてある。 チャーシューもまた優しい味わいで、これはこれで非常に美味い。 でも、煮豚系メチャ濃い脂ギッシュチャーシュー大好きな若い衆には、 物足りないかも知れないなぁ…。 いや〜、しかし、このガテン系とジモティー中高年の客層で、 このマイルドお上品なお味は意外だった…。 優しいバランスの取れた味。清潔感のある正に白暖簾のようですな。 このマイルドな味なら、短いスパンで食べに来れるね。 こんな場所に（ゴメンナサイ。）こんな中途半端な時間帯でも、 客が引っ切り無しに来るのわかるわ〜。 でも、ラーショって深いね〜。椿系とか何たらかんたら、ラヲタではないので、 良く知らないけど、ラーショなんて、どこも同じような味で大差無いっしょ？って、 私の偏見を見事、覆してくれたよ。 渡良瀬遊水地と三県境とセットで行きか、帰りに寄って見てください。 行きだと時間的に並び必至かな〜？ 良い意味で期待裏切られたよ。 お上品な「ネギチャーシューメン」美味かったぁー。 印象に残ったラーショでした。 美味し北関東白暖簾。 覚えておきましょう。ごっそさんでした〜。
えひめみかんえひめみかん
※イレギュラーのお休みなどはInstagramでチェックできますよ！ お盆明けの土曜開店に伺いました。ネギラーメン 塩ネギラーメン ライス美味しかった！クチコミ高評価の他のラーショも行ってみるけど満足はできない！北川辺で整う不思議♡安いラーショもあるけれどトッピングがないとかスープがちょっと‥とか。北川辺はコスパが良くて美味しいって再確認しました。これからも美味しいラーメン頂きに行きます！ありがとうございます♪ 土曜昼12時に訪店。さすが人気店のお昼は満車で、数台の車とトラックが引き返していました。（トラックさんは仕事中なのだろうなと少し申し訳ない気持ちになってしまった）着丼まで30分ほど待ちましたが、北川辺では期待が大きくて待てるんですよね。他の方々も同じ気持ちかな。今日は塩ねぎ、塩、ネギラー、ライス。安定の美味しさ！実は私、穴あきレンゲと割り箸持参派なのですが、カウンターの隣の人も穴あきレンゲを使用していました。美味しいラーメンを提供してもらったら後は自分で楽しむのがいいですよね！今日もご馳走様でした😊 今日も朝から訪店してきました。色々なお店のラーメンをたべましたが、また食べたくなるのはここのラーメンです。綺麗な厨房で手際良く作られるラーメンには、山と盛られた美味し和えネギ、厚みのある美味しい焼豚、濃厚な美味しいスープ、啜りやすく解れた麺。パーフェクト！ライスも美味しい！並んでも食べたいですね。ご馳走様でした。 塩ネギラーメン追加しました！ネギに胡麻油多めでお願いしました。何故なら‥ネギ丼にしたかったからです！笑 期待通り美味しかった😊ご馳走様でした。 ✴︎口コミ追加の度に折角のいいね👍リセットされます。ごめんなさい。そしてポチしてくれてありがとう♡ ミソつけ麺追加しました。期待通り美味しかった！味変トッピングで辛くしてもいい！ご馳走様でした。 焼豚一本とネギミソラーメン追加しました！やっぱり北川辺は最高！胡麻油香る大盛りネギやスープは本当に美味しい！ライスにネギとニンニクを乗せて海苔で巻いて食べるのが好き。朝の一食千円でも満足感があるのでお高く感じません！店主さまの気遣いも満足度に反映されます！ つけ麺（塩）追加。料金はつけ麺の醤油と同額。通常トッピングは焼豚、茹でキャベツ、メンマ、海苔、葱。写メ（煮卵プラス焼豚脂なし）スープには白ゴマ、葱、辣油？まずはスープをひと口。柔らかいお酢の香りが塩ベースに乗ってきました。白ゴマとラー油が相まって辛くない麻婆風に感じました。塩ラーメンとはベースが同じとはいえ異なるスープで、塩ラーメンのスープだと思っていた私はその美味さに衝撃を受けましたね！そしてニンニクを入れると味変して違う塩ができあがりました。なんという塩の奥深さなんだろう。茹でキャベツがトッピングされていたのですが新鮮な味でそのスープと劇的に合うんですよね。きっと白髪ネギもすこぶる合うと思います。ついでに邪道ですが、無料卓上アイテムのたくあんに、つけ麺ならではのスープが浸っていない麺を絡めて食べてみました。美味しい！生きている麺だから何と合わせても美味しい！楽しかったです。ご馳走様でした！ 5:30塩ラーメンとネギラーメンを食べてきました。塩は噂通り美味しかった！ 細麺も合う味噌ラーメン！大盛り脂抜き味噌ラーメンを頼みました。お味噌が美味しく脂がないので早朝でもペロリと食べられ大満足です😊ここ北川辺店は店内は勿論、厨房も綺麗にされていて安心して頂けます。そして店主さんは細やかな配慮をしてくれてます。優しい♡再訪絶対！笑　次は塩を食べてみたいな！ みそラーメン焼豚抜き味玉入りを追加しました！
面接太郎面接太郎
昨日本来行こうと思っていた店が臨時休業だったため気持ちの収まりがつかず、YouTubeなどで有名なこちらにお邪魔してみました。 11時ちょっと過ぎでしたが、店内はほぼ満席状態でカウンターの端っこにたまたますぐ座れました。 券売機で塩チャーシュー1100円の食券を購入し、店員の女の子に渡してからセルフで水を調達し、キョロキョロしながら着丼を待つことにしました。 待っている間にお客が次から次へとやってきます。ほとんどが労働者系の男性です。 店員さんは全部で4人いますが、お世辞にも手際がいいとは言えません。いつの間にか厨房からいなくなったりして、この忙しいのに何やってんだろ？と気になりました。 自分は初見だったので食券買ってから勝手に座っていいのかわからなくてちょっとまごついてしまいました。忙しいのはわかるけどちゃんとお客の様子にも気を配って案内して貰いたかったです。 結局着丼まで15分～20分かかりました。うーん、ラーメン出来るまでこんなにかかるかなと甚だオペレーションに疑問が残ります。 塩ラーメンをお金払ってラーメン屋で食べるのは初めてでしたが、正直サッポロ一番塩ラーメンの味とあまり変わらない気がしました。麺の量はごくごく普通で軟らか目です。硬めって言えば良かった… チャーシューはトロトロでとても美味しかったですし、メンマも極太で軟らかくて美味しかったです。でもあれで4桁のお値段というのは…コスパははっきり言って良くはないです。 お客がガンガン来るので味わって食べることはできず、相当早食いしました。店員さんはちゃんと挨拶はしてくれますが、明らかに次から次へとやってくるお客に精神的に押され気味な感じがしました。 とりあえず1回来られて気が済みました。ごちそうさまです。
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北川辺ってとこは坂東太郎＝利根川の向こう側にあり、 地図上だとパッと見、 栃木か群馬。 でも、住所は♪なぜか〜♪さぁ〜いたまぁ〜…♪の、 加須市という謎のエリアだ。 そんなペッタンコの田んぼの中にラーショの人気店があると以前から、 SNSや食べログさんなどでインプットされていたが、観光地でもない北川辺に、 わざわざ行く理由など無いから、なかなか足が向かず、宿題として数年放置。 GWの飛石の隙間日に有休を取り「渡良瀬遊水地」とマニアック観光地「三県境」を 見に行く予定を組んで、帰りにランチタイムをずらして遂に訪れた。 早朝04:50から18:00迄の通し営業が長丁場で凄いし、ガテン系や外回りのリーマン助かるわ〜。 噂通り、周りは田んぼ。何故か近くにホームセンターが２軒道挟んで、対面で建っている。 駐車場はローカルらしく砂利でそれなりに広く、止め方もテキトーでもOK。 トラックなんかも止まってる。これぞ地方のデフォのラーショの光景だ。 看板は「うまい」「うまい」の文字が左右挟み撃ちの定番のラーショ赤看板だが、 暖簾は確かに白暖簾に赤文字で「ラーメンショップ」と書かれた北関東系。 北関東系とは何ぞや？普通のラーショと何が違うの？ 長くなるので、新任のGemini先生に聞いとくれ。 で、店内は入口右手前に給水器（水はセルフ。）右手窓側には２人掛けテーブル席４卓 （窓側ベンチシート）だが、人数によってはテーブルくっつけたり、フレキシブルに対応可。 食べログ情報の小上がり２卓は無かった。リニューアルしたのかも知れない。 あと、BGMが結構なボリュームで店内に流れてるのも、ビミョーにオサレ？で、 他店のラーショではあまり見かけない光景だ。 左手前に食券機。左手にＬ字カウンター８席と厨房。調理場の広さ割に店舗が狭いのは、 左隣にクレープ屋があり、そこと共同の為か？それとも何か他の理由があるから？ てな訳で、ひとまず、初見は左上のボタンを押すべしとのご指南（誰の？）の通り、そこを見る。 そこのデカボタンには「ネギチャーシューメン 1,490円」と書いてあった。 ゲッ！高けぇー！いつの間にラーショってこんな高級品になったん？ あ、あと気付いたが、食券機の前に食券機を支えるアームが床２本床に出ていて、 床と段差があるので、給水器に水を補給する時、足元を見てないとつまずく可能性があり。 高齢者の方は転倒しないように要注意！ で、話を戻して、材料費が値上がりしたとしても、庶民派の私にゃ高過ぎる！と、 内心ムカいたが、諦めてボタンをポチッ…。 カウンター席が２席空いてたので、座り、 DIYで犬小屋でも作りそうな作業着のメガネの店長？らしき寡黙な方に食券渡す。 カウンター席には味変用のおろしニンニクなどの調味料とライスのお友、沢庵などが置いてある。 ライス頼んで、ネギ乗せて、各種調味料でMYネギチャーシュー丼なんか作って食べるんだろなぁー。 くぅ〜っ…！美味そうだが、血糖値が気になるので炭水化物のタッグチームは我慢一択。 調理はやけに丁寧で、売りのネギも１から胡麻油などをボールで和えている。 なんだろう？２人分ずつ作るのかな？ 黙々とワンオペで作っているが、丁寧故に、タイミングだろうが、やや待たされる感あり…。 但し、16時半過ぎた辺りから、バイト女子と遅番らしき男性店員が現れた。 で、遂に登場。「ネギチャーシューメン」！ おおっ！丼からはみ出る分厚いチャーシューと真ん中に、 トッピングされた緑と白のネギの色が美しい〜。 では、早速いただきます！先ずはスープ…。ズズッ…。 「うっ？」あら、予想以上にマイルドな味わい。 レビュー等では「薄い」というネガティブな感想もあったが、 確かに、ラーショのジャンクな動物的な臭みとエグさが殆ど感じられない。 感じるのは醤油と出汁の融合した上品で優しい旨味だけだ。 いや、薄いっちゃ薄いかも知れないけど、これ美味いっすよ。薄くないよ。 スープの旨味を活かした美味いスープだよ。 ラーショマニアではないので、確実な事は言えないが、 私としては、ラーショでは初めての味。 北関東系って、皆こんな上品な味わいなん？或いは、この北川辺店だけの味？ そんなん知らんの？って、ラーショマニアに笑われそうだが気にしない。 次に麺を引っ張り出すと、あれっ？今までのラーショのイメージより細くて白いよ。 これも北関東系ならではの麺なんだろうなぁー。多分、そう、間違えない。 では、初体験の麺、いただきます…。ズルズル…。 うん、麺の仄かな小麦の香りと甘味が良いね♪ 表面は今まで食べたのラーショの麺より滑らかで、少しもちもち感もある全く別の麺だ。 ただ、美味い事は美味いのだが、表面が滑らか故に、 プラスチック箸で掴むと滑ってしまうのと、ダマになって引っかかる。 それが強い抵抗となり、食べ始めはリフトアップするのに、かなりの抵抗があり重い。 更に滑るので、味は良いが結構クセがある。 私は初見の時は私はデフォでお願いすると決めてるが、 デフォだと柔らかいので、個人的には硬めをお願いした方が良いかも知れない。 麺やスープの加減は出来る事は対応してくれるようし、 あと辛味もオプションであり、一辛、三辛、五辛…（全て別料金）と選べるようだ。 量もデフォでかなりあるので、CPは悪いと思ったが「☆３つ」に格上げ。 そして、ラーショと言えば、やはりネギ。 このネギも、スープに合わせてか胡麻油が出しゃばり過ぎず、 辛味も弱めで、マイルドで実に食べやすく、ネギ自体の旨味を感じられる。 そして、分厚い赤身？チャーシュー。 噛むとやや抵抗を残しながらもほろほろとバラけて、 醤油ダレの旨味と肉の旨味が合わさってジワジワ出てくる。 その後から、控目の脂の旨味が口の中に充満する…。 しかし、塩加減は全く尖っておらず、一歩手前、 塩辛すぎない辺りで、絶妙に止めてある。 チャーシューもまた優しい味わいで、これはこれで非常に美味い。 でも、煮豚系メチャ濃い脂ギッシュチャーシュー大好きな若い衆には、 物足りないかも知れないなぁ…。 いや〜、しかし、このガテン系とジモティー中高年の客層で、 このマイルドお上品なお味は意外だった…。 優しいバランスの取れた味。清潔感のある正に白暖簾のようですな。 このマイルドな味なら、短いスパンで食べに来れるね。 こんな場所に（ゴメンナサイ。）こんな中途半端な時間帯でも、 客が引っ切り無しに来るのわかるわ〜。 でも、ラーショって深いね〜。椿系とか何たらかんたら、ラヲタではないので、 良く知らないけど、ラーショなんて、どこも同じような味で大差無いっしょ？って、 私の偏見を見事、覆してくれたよ。 渡良瀬遊水地と三県境とセットで行きか、帰りに寄って見てください。 行きだと時間的に並び必至かな〜？ 良い意味で期待裏切られたよ。 お上品な「ネギチャーシューメン」美味かったぁー。 印象に残ったラーショでした。 美味し北関東白暖簾。 覚えておきましょう。ごっそさんでした〜。
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※イレギュラーのお休みなどはInstagramでチェックできますよ！ お盆明けの土曜開店に伺いました。ネギラーメン 塩ネギラーメン ライス美味しかった！クチコミ高評価の他のラーショも行ってみるけど満足はできない！北川辺で整う不思議♡安いラーショもあるけれどトッピングがないとかスープがちょっと‥とか。北川辺はコスパが良くて美味しいって再確認しました。これからも美味しいラーメン頂きに行きます！ありがとうございます♪ 土曜昼12時に訪店。さすが人気店のお昼は満車で、数台の車とトラックが引き返していました。（トラックさんは仕事中なのだろうなと少し申し訳ない気持ちになってしまった）着丼まで30分ほど待ちましたが、北川辺では期待が大きくて待てるんですよね。他の方々も同じ気持ちかな。今日は塩ねぎ、塩、ネギラー、ライス。安定の美味しさ！実は私、穴あきレンゲと割り箸持参派なのですが、カウンターの隣の人も穴あきレンゲを使用していました。美味しいラーメンを提供してもらったら後は自分で楽しむのがいいですよね！今日もご馳走様でした😊 今日も朝から訪店してきました。色々なお店のラーメンをたべましたが、また食べたくなるのはここのラーメンです。綺麗な厨房で手際良く作られるラーメンには、山と盛られた美味し和えネギ、厚みのある美味しい焼豚、濃厚な美味しいスープ、啜りやすく解れた麺。パーフェクト！ライスも美味しい！並んでも食べたいですね。ご馳走様でした。 塩ネギラーメン追加しました！ネギに胡麻油多めでお願いしました。何故なら‥ネギ丼にしたかったからです！笑 期待通り美味しかった😊ご馳走様でした。 ✴︎口コミ追加の度に折角のいいね👍リセットされます。ごめんなさい。そしてポチしてくれてありがとう♡ ミソつけ麺追加しました。期待通り美味しかった！味変トッピングで辛くしてもいい！ご馳走様でした。 焼豚一本とネギミソラーメン追加しました！やっぱり北川辺は最高！胡麻油香る大盛りネギやスープは本当に美味しい！ライスにネギとニンニクを乗せて海苔で巻いて食べるのが好き。朝の一食千円でも満足感があるのでお高く感じません！店主さまの気遣いも満足度に反映されます！ つけ麺（塩）追加。料金はつけ麺の醤油と同額。通常トッピングは焼豚、茹でキャベツ、メンマ、海苔、葱。写メ（煮卵プラス焼豚脂なし）スープには白ゴマ、葱、辣油？まずはスープをひと口。柔らかいお酢の香りが塩ベースに乗ってきました。白ゴマとラー油が相まって辛くない麻婆風に感じました。塩ラーメンとはベースが同じとはいえ異なるスープで、塩ラーメンのスープだと思っていた私はその美味さに衝撃を受けましたね！そしてニンニクを入れると味変して違う塩ができあがりました。なんという塩の奥深さなんだろう。茹でキャベツがトッピングされていたのですが新鮮な味でそのスープと劇的に合うんですよね。きっと白髪ネギもすこぶる合うと思います。ついでに邪道ですが、無料卓上アイテムのたくあんに、つけ麺ならではのスープが浸っていない麺を絡めて食べてみました。美味しい！生きている麺だから何と合わせても美味しい！楽しかったです。ご馳走様でした！ 5:30塩ラーメンとネギラーメンを食べてきました。塩は噂通り美味しかった！ 細麺も合う味噌ラーメン！大盛り脂抜き味噌ラーメンを頼みました。お味噌が美味しく脂がないので早朝でもペロリと食べられ大満足です😊ここ北川辺店は店内は勿論、厨房も綺麗にされていて安心して頂けます。そして店主さんは細やかな配慮をしてくれてます。優しい♡再訪絶対！笑　次は塩を食べてみたいな！ みそラーメン焼豚抜き味玉入りを追加しました！
えひめみかん

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昨日本来行こうと思っていた店が臨時休業だったため気持ちの収まりがつかず、YouTubeなどで有名なこちらにお邪魔してみました。 11時ちょっと過ぎでしたが、店内はほぼ満席状態でカウンターの端っこにたまたますぐ座れました。 券売機で塩チャーシュー1100円の食券を購入し、店員の女の子に渡してからセルフで水を調達し、キョロキョロしながら着丼を待つことにしました。 待っている間にお客が次から次へとやってきます。ほとんどが労働者系の男性です。 店員さんは全部で4人いますが、お世辞にも手際がいいとは言えません。いつの間にか厨房からいなくなったりして、この忙しいのに何やってんだろ？と気になりました。 自分は初見だったので食券買ってから勝手に座っていいのかわからなくてちょっとまごついてしまいました。忙しいのはわかるけどちゃんとお客の様子にも気を配って案内して貰いたかったです。 結局着丼まで15分～20分かかりました。うーん、ラーメン出来るまでこんなにかかるかなと甚だオペレーションに疑問が残ります。 塩ラーメンをお金払ってラーメン屋で食べるのは初めてでしたが、正直サッポロ一番塩ラーメンの味とあまり変わらない気がしました。麺の量はごくごく普通で軟らか目です。硬めって言えば良かった… チャーシューはトロトロでとても美味しかったですし、メンマも極太で軟らかくて美味しかったです。でもあれで4桁のお値段というのは…コスパははっきり言って良くはないです。 お客がガンガン来るので味わって食べることはできず、相当早食いしました。店員さんはちゃんと挨拶はしてくれますが、明らかに次から次へとやってくるお客に精神的に押され気味な感じがしました。 とりあえず1回来られて気が済みました。ごちそうさまです。
面接太郎

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北川辺ってとこは坂東太郎＝利根川の向こう側にあり、 地図上だとパッと見、 栃木か群馬。 でも、住所は♪なぜか〜♪さぁ〜いたまぁ〜…♪の、 加須市という謎のエリアだ。

そんなペッタンコの田んぼの中にラーショの人気店があると以前から、 SNSや食べログさんなどでインプットされていたが、観光地でもない北川辺に、 わざわざ行く理由など無いから、なかなか足が向かず、宿題として数年放置。

GWの飛石の隙間日に有休を取り「渡良瀬遊水地」とマニアック観光地「三県境」を 見に行く予定を組んで、帰りにランチタイムをずらして遂に訪れた。 早朝04:50から18:00迄の通し営業が長丁場で凄いし、ガテン系や外回りのリーマン助かるわ〜。

噂通り、周りは田んぼ。何故か近くにホームセンターが２軒道挟んで、対面で建っている。 駐車場はローカルらしく砂利でそれなりに広く、止め方もテキトーでもOK。 トラックなんかも止まってる。これぞ地方のデフォのラーショの光景だ。 看板は「うまい」「うまい」の文字が左右挟み撃ちの定番のラーショ赤看板だが、 暖簾は確かに白暖簾に赤文字で「ラーメンショップ」と書かれた北関東系。 北関東系とは何ぞや？普通のラーショと何が違うの？ 長くなるので、新任のGemini先生に聞いとくれ。

で、店内は入口右手前に給水器（水はセルフ。）右手窓側には２人掛けテーブル席４卓 （窓側ベンチシート）だが、人数によってはテーブルくっつけたり、フレキシブルに対応可。 食べログ情報の小上がり２卓は無かった。リニューアルしたのかも知れない。 あと、BGMが結構なボリュームで店内に流れてるのも、ビミョーにオサレ？で、 他店のラーショではあまり見かけない光景だ。

左手前に食券機。左手にＬ字カウンター８席と厨房。調理場の広さ割に店舗が狭いのは、 左隣にクレープ屋があり、そこと共同の為か？それとも何か他の理由があるから？

てな訳で、ひとまず、初見は左上のボタンを押すべしとのご指南（誰の？）の通り、そこを見る。 そこのデカボタンには「ネギチャーシューメン ...

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2y

※イレギュラーのお休みなどはInstagramでチェックできますよ！

お盆明けの土曜開店に伺いました。ネギラーメン 塩ネギラーメン ライス美味しかった！クチコミ高評価の他のラーショも行ってみるけど満足はできない！北川辺で整う不思議♡安いラーショもあるけれどトッピングがないとかスープがちょっと‥とか。北川辺はコスパが良くて美味しいって再確認しました。これからも美味しいラーメン頂きに行きます！ありがとうございます♪

土曜昼12時に訪店。さすが人気店のお昼は満車で、数台の車とトラックが引き返していました。（トラックさんは仕事中なのだろうなと少し申し訳ない気持ちになってしまった）着丼まで30分ほど待ちましたが、北川辺では期待が大きくて待てるんですよね。他の方々も同じ気持ちかな。今日は塩ねぎ、塩、ネギラー、ライス。安定の美味しさ！実は私、穴あきレンゲと割り箸持参派なのですが、カウンターの隣の人も穴あきレンゲを使用していました。美味しいラーメンを提供してもらったら後は自分で楽しむのがいいですよね！今日もご馳走様でした😊

今日も朝から訪店してきました。色々なお店のラーメンをたべましたが、また食べたくなるのはここのラーメンです。綺麗な厨房で手際良く作られるラーメンには、山と盛られた美味し和えネギ、厚みのある美味しい焼豚、濃厚な美味しいスープ、啜りやすく解れた麺。パーフェクト！ライスも美味しい！並んでも食べたいですね。ご馳走様でした。

塩ネギラーメン追加しました！ネギに胡麻油多めでお願いしました。何故なら‥ネギ丼にしたかったからです！笑...

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3.0
3y

昨日本来行こうと思っていた店が臨時休業だったため気持ちの収まりがつかず、YouTubeなどで有名なこちらにお邪魔してみました。

11時ちょっと過ぎでしたが、店内はほぼ満席状態でカウンターの端っこにたまたますぐ座れました。

券売機で塩チャーシュー1100円の食券を購入し、店員の女の子に渡してからセルフで水を調達し、キョロキョロしながら着丼を待つことにしました。

待っている間にお客が次から次へとやってきます。ほとんどが労働者系の男性です。

店員さんは全部で4人いますが、お世辞にも手際がいいとは言えません。いつの間にか厨房からいなくなったりして、この忙しいのに何やってんだろ？と気になりました。

自分は初見だったので食券買ってから勝手に座っていいのかわからなくてちょっとまごついてしまいました。忙しいのはわかるけどちゃんとお客の様子にも気を配って案内して貰いたかったです。

結局着丼まで15分～20分かかりました。うーん、ラーメン出来るまでこんなにかかるかなと甚だオペレーションに疑問が残ります。

塩ラーメンをお金払ってラーメン屋で食べるのは初めてでしたが、正直サッポロ一番塩ラーメンの味とあまり変わらない気がしました。麺の量はごくごく普通で軟らか目です。硬めって言えば良かった…

チャーシューはトロトロでとても美味しかったですし、メンマも極太で軟らかくて美味しかったです。でもあれで4桁のお値段というのは…コスパははっきり言って良くはないです。

お客がガンガン来るので味わって食べることはできず、相当早食いしました。店員さんはちゃんと挨拶はしてくれますが、明らかに次から次へとやってくるお客に精神的に押され気味な感じがしました。

とりあえず1回来られて気が済みま...

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