餃子の庶民亭 — Restaurant in Kazo

Googleマップで検索し家族3人一番乗りで初入店。しょうゆ、しょうゆ豚(チャーシュー麺)2と餃子2枚を注文。注文受けると「じゃ、チョット待ってネ！」が口癖みたいです。少し間を置いて、「あの～、餃子はひとつのお皿に乗せちゃっていい？」「いいですよ♪」のやりとり。「混雑時は紙に注文を大きめの字で書いて下さい。ヨロチクね」とあり、次に来た常連の方(第1声が、この間はどうも！でした)は紙で注文してました。他にも、「混雑時はセルフでお願いします」の貼り紙とか… 検索通り、店主が一人で切り盛りしているお店です。 しょうゆ豚は、タップリめのもやしとカイワレ・わかめ・メンマ・海苔・こねぎが乗って、チャーシューが見えない位！チャーシューは、ニンジンの乱切りみたいなブツ切り？食べると意味がわかりました。柔らかホロホロです♪ 味は全体的にちょっとしょっぱめに感じました。 厨房で、店主が「1、2、3、4、5……」…用意したドンブリか何かを数えてます(...

平日の昼間、開店直後に訪問しました。店主がひとりで切り盛りしていると以前に訪問時に知りました。待ち時間が長くなるのを避けるには、混雑する時間帯を外しての訪問がおすすめです。訪問時も、地元民らしきお客さんがその後続々入店しました。

ラーメンにチャーハン、妻はラーメンと餃子を注文しました。 ラーメンにはカイワレが載っています。スープも比較的あっさり系です。餃子は野菜が強めかもしれません。野菜餃子派の方はきっと美味しいと思うはずです。私は好きな味です。 しかし、こちらのおすすめは、チャーハンなんです。 パラパラとは程遠い、ねっとりしっとりチャーハンなんですが、不思議と美味しいんです！お肉も充分に入っていますし、満足感も得られると思います。量も選べます。 好き好きはあるかと思いますが、チャーハン好きな方にはぜひ...

醤油ブタ ￥800　　塩 ￥600 もちもち餃子 ...