かい鮮や — Restaurant in Kihoku

こちらのお店は街外れの場所にあり、外観や内装は古びた感じですが、肝心のお料理は抜群でした！

まずいただいたのはお店イチオシの海鮮丼。 この日のネタは、甘エビ・マグロ・カンパチ・タイ。 寝かせて旨みを出すタイプではなく、鮮度で勝負するスタイルのようです（個人的にはどちらもアリですw）。 マグロは大きなブツ切りで食べ応えがあり、タイはしっかりした歯応え、甘海老とカンパチは甘味があり、いずれも臭みは皆無で鮮度の良さを感じました。 ご飯は熱々の美味しいお米でしたので、ネタが温まってしまわないうちにと慌てて掻き込んでしまいましたが(笑)、他の方も書かれている通り甘めのタレが絶妙でした。 某BS番組のファンで “美味しいお魚が食べたくて”...

上海鮮丼2000円くらいだったか。 全体的にネタが新鮮でなく、美味しくなかった。

「当店のいくらは３特です」とイクラのランクを示して最上級であると主張する張り紙が店内にあったが、実際は写真のように、張りのない、そこらへんのディスカウントスーパーで売ってそうな、しおれたショボいイクラだった。優良誤認表示に感じる。

タコも良くない。店内のポスターなどを見ると、いかにも地のものを使っているように思わせてるのだが、おそらくこれはモーリタニア産のタコだろう。スーパーで売っているような、低品質のものに感じた。たまたま地元のタコが入荷できず、やむなくスーパーで買ってきたとか、あり得るだろうか？　そのように感じた。

小鉢に入っているタレはどの刺身に付けるものなのか分からず、色んな刺身をこのタレで食べてしまった。後から思えば、ハモのようなやつ専用だったのではないか。　テーブルに醤油があった。ほとんどの刺身はこの醤油で食べるべきなのではないか。　慣れたユーザばかりではないのだから、自分のような海鮮料理に明るくない客もいるのだから、提供の際に「これはこのタレで、これは醤油で食べて下さいね」などと軽く案内でもすればいいのに。

店内は混んでいたし、口コミも良いようなので人気店であることは間違いないのだろうが、2000円もする海鮮丼でこのように全く満足ができなかったので、正直な感想は「許しがたい」。　　もはや利用することはないし、人に勧めることもしない。　ネタの鮮度をもっと上げて欲しい。それが無理ならもっと安くしてほしい。

揚げ物などは美味そうだった。そっちにすれば良かったなあ。

店員の態度などは、特に気になることはなかった。丁寧な接客というわけではないが、普通に...

A typical/local Japanese seafood shop?

Their set meals are marvelous. We order a tempura set (with 1 giant prawn) for 1890 plus tax and a sashimi set for 1420 plus tax. It’s a bargain compared to what you get.

I really...