ら～めん愛彩流 — Restaurant in Kimitsu

Extremely satisfying! A Japanese version Tom Yang Khun Ramen was delicious! I love Thai food but in many ways this was better with a deeper Umami taste profile. The balance of spicy, sour, salty and slightly sweet were spot on and delicious. Comes with moist and flavorful chicken chashu, soft-boiled egg, mini-tomatoes, a side of lemon and pak-chee (can probably ask to not put in the pak-chee for those who don't like it). Highly recommend trying. The Pizza place next door is...

辺鄙な場所に有る割には、とてもキレイで洒落ていて普通なお店。 サラリーマンランチにも家族連れでも大丈夫。テーブル席もカウンターもバランスよく有り、ラーメン以外にもピザやパスタも有ります。(フードコートなのですね)

もっとも普通っぽい塩ラーメンを頂いてみる。金額は650円で普通。食券購入から提供までの時間も普通。 スープの出汁は鶏ガラか…。出汁感は有るが特徴は無く、塩味も特に何も無く普通。 麺も普通で特に悪くは無い。 具は半切りのゆで卵にほうれん草と刻みネギ少し。チャーシュー1枚、海苔1枚。 量も普通。

ごく普通の塩ラーメンを頂いて居るので普通で良いのだが、特に感心する所も無かった。 まあ、こんな辺鄙な場所で、こんなに普通のラーメンを頂けるだけでも感謝かも知れない。 次はお店おすすめの特徴有るラーメンを頂いてみます。リピートする気になります。

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約1年の間を置いてリピート。

今回はオススメのトマトラーメン(850円)を頂いてみる。

普通のラーメンは普通に美味しい事は解っているので、疑いの目無しに素直に頂く。

まずスープを一口。 トマトの酸味にバジルの風味。ピリリと胡椒が効いて味を引き締める。出汁は鳥か、ちゃんと出汁感も有る。 1番にアタマに浮かんだのは『キャンベルスープ』あのアルファベットのパスタが入ってるアレです。

実際、麺が細いパスタを彷彿する。 んん？？塩ラーメンの時とちゃんと麺を変えてる気がします。 チャーシューが入って(ベーコンも合いそう)キャンベルスープが1つのお食事になった感じです。

好き嫌いは確実に分かれると思いますが、よく出来ています。評価４→...

An average ramen restaurant. Liked the minced onions. As it is close to the Kazusa Driving School, it is convenient for...