大地と友に加勢田商店 — Restaurant in Kinokawa

美味しい。 ちょうど良い塩味とちょうど良い甘みとブタの油を楽しめるラーメン。ライスがすすむラーメン。 私の知っている和歌山ラーメンのガツンとした豚骨の香りは無く、少しだけニンニクの風味を感じる印象です。和歌山ラーメンにカテゴライズされないかもしれません。しらんけど。知らないけど美味しいです。 基本の豚骨ラーメンがこんなにライスが進むんだから、カレーラーメンはもっと進むんだろうな。次行くのが楽しみです。 ４人入れるカウンター（コロナ禍で席数を減らしているかもしれません）と、４人がけのテーブルが２つ。ご主人がお一人できりもりされているようで、テーブルの常連さんらしきお客さん達も、自分達の給仕を一緒にする地域密着感も、観ていて気持ちが良いお店。 満足感に溢れます...

ラーメンは3種類のみ、後はトッピングのみのシンプルな品揃え。とんこつ、鳥がらに、なぜかカレー。昨夜タイカレーを食べていたので、他の2種から今回はとんこつに。 トッピングは追加料金のものと無料のものとあり、写真は無料のもので、メインは高菜と超辛のニラ。ニラの辛さは油断してはいけないレベル。ランチ時無料の白飯は辞退したがトッピングだけで白飯一杯は軽くいけそう。 肝心のラーメンは、味も香りも濃厚なぶた汁がストレートな細麺なのにたっぷりとからみついてくる。麺だけを食べていてもスープの大半が胃袋に行ってしまう感じ。焼豚も大きいのが2枚、麺を覆い尽くさんばかりに鎮座ましましており、薄いのかと思いきや裏切りの極厚なのが驚きとすぐさま訪れる幸福感をもたらして...

通りすがりラーメン屋はないかと探していたら見つかったので即入りました。駐車場は十分に広い。店は狭くて入れない人が外で３、４名待機状態。席数は４名テーブルが２つ、カウンターに５名程度座れるかなという広さ。トンコツ、鶏ガラ、カレーの３種類のラーメンがあり、鶏ガラを頼みました。また唐揚げも注文しました。個人的にはカレーに惹かれたがやめました。和歌山なのでトンコツかと思ったがここでは違うと思い鶏ガラ。美味しかったですが、もうちょっとパンチが効いててほしかったかなという印象。唐揚げは熱かったが美味しかった。 急いで食べたのでやけどしてしまいました。 近くに天鳳というラーメン屋があったので次回そこにもい...