すし・創作料理 一幸 ほたる野店 — Restaurant in Kisarazu

以前にも慶事で何度か利用をさせていただいていたので今回も予約して正月三が日のお昼に利用しました。 でも今回は最悪でした。 時間通りに来訪すると準備されていたのはすき焼きの鍋だけで、

「少し遅れますが料理は順次出します」

とのことでしたから、とりあえず乾杯のアルコール等を注文するも待つこと１０分以上。 やっと飲みのも揃って「乾杯」し固形燃料に火を付け火が通り食べ終わっても次の料理は配膳されず。 次の前菜が配膳されたのは、予約した時間から３０分以上も経過してからでその間におかわりのアルコールを注文するも全くもってきてもらえず。 催促に行くと、注文したアルコールは作られているのですが、放置されたまま。 どうやらテイクアウトのお弁当やオードブルを捌ききれないほど受注してしまった挙げ句にフリーのお客も受けたので全く対応できなかった模様。 前菜も食べ終わり３品目が配膳されたのは、予約時間から１時間半経過。 本店しかなかった頃から一幸は利用していましたが、昔は確かに「創作料理」って感じで良かったので何度も利用してましたが、現在はどこにでもある普通の料理です。

もう、「一幸グル...

平日のお昼はサラリーマンより主婦層が多いです。 普通のファミレスではないので季節ごとの旬な食材を使った料理が味わえます。2階のテーブル席はテーブルと椅子が両方共に低くかった。店の隣にも駐車場はありますので安心です。

★数年ぶりに利用しました。 正直がっかりです。 昼どきになのに店員さんは少ない（居ない）し、世間向けの「節電」という名の明らかな経費節減の室温設定、てかエアコン止めてあるし…。 オーダーはお客のスマホを使ってのQRコードで、しかも紙メニューで選んだもの（おすすめ御膳なのにオススメのタグに無い）が見つからない。番号は書いてあるが番号でオーダーできないので結局、違うものをオーダーしました。

料理は丁寧な盛り付けで美味しかったです。 ポットのお茶以外はドリンクバーになっていました。 一幸がドリンクバーですか…。

お店側の事情や都合を優先させるとお客さんは必ず気づきます。 これでは普通のファミレスと変わらなくなるしファミレスの方がかえって良かったりします。 昼の会食や接待、法事での利用は難し...

先日 久しぶりに 一幸ほたるのてん さんに 伺いました 久しぶりと言うより なんせ 10年振り以上かなと？ 入って 驚き( °-° )ました カ カ カウンターがなァ〜い 入って 突き当たりに あった カウンターが ありません これでは 寿司屋🍣さんでは ありません カウンターに 座って 正面に 見える 大きな 窓 窓から 見える Aピタ まぁ〜 余り 良い景色ではありませんけど 開放感が会って好きでした これも 時代の流れですかね なにか 寂しい🥺(´；ω；｀)気が お味の方は 美味しかった😋です これからも 利用させて頂きますm(*_ _)m 話しは 違いますが 一幸さん オーナーさん 店内を リホームするのがお好き何ですかね？ 畑沢の 本店も 昔 入って左に カウンターが在りまして 入って右側にも 作って 左のカウンターを Aカウンター 右側のカウンターを Bカウンターと 呼び 自分達 の 頭の上を 威勢のいい 声が...