スミビヤキニクギュウジ — Restaurant in Kishiwada

元々堺は初芝駅の近く、地元で人気の焼肉屋で店長をされていた方が、最近開業されました。

特にねぎ塩タンは美味しく、おすすめです。様々な店のタンを食べてきましたが、ここの店長が調理するねぎ塩タンが個人的には1番だと思ってます。 その他厚切り牛タンも、おすすめですし、新鮮なホルモン類もさることながら、オクラのキムチも最高に美味いです。

なお私ごとですが。 大阪に転勤で来て以来、元々の初芝にある店には通い続けており、いろんな思い出が詰まった味となっていました。辞められるとは聞いていたのですが、その直前に伺えず、次の場所や店名などはわからずじまいでした。店長？オーナー？が変わってから一度その店に伺うも、メニュー数が減っていたり、好きだった塩タンも別物に変わっており、もうあの焼肉を食べることはできないのかと、文字通り涙しました。 岸和田あたりで店を出される予定であることは伺っていたのでGoogleで検索を続けるも情報はなく、半ば諦めていました。 しかし先日、というか昨日、ふと気になり岸和田のニューオープン店を検索したところ、見慣れたメニューを出している店が開店していることを知り、連絡をし、間違いないことを確信して、早速伺った次第です。

場所は違えど、店の雰囲気は前の店にどことなく似ていて。肉のクオリティもさることながら、いつも食べていたねぎ塩タンの味も変わらず、再び味わうことが出来て感動で少し涙が出てしまいました。

これからも通い続けたいと思い...

知らない間に焼肉屋に変わっていたので訪問しました

結論からめちゃ美味しかったです。 お肉もホルモンも。

ネギ塩タンは売り切れで、人気の部位は早い時間に完売にもなるようです。

店員さんは皆さん若くて活気に溢れています。

対応もとても丁寧で助かります。

部位のことでわからないことを尋ねましたら、丁寧なお姉さんが店長さんに確認とりますと言って下さり、後から詳しく教えてくれました。

店員さんが若いせいか客層も若い方が少し多い印象です。

年配の方も1組おられたので、山手の地元の人にも人気がありそうですね。

お肉は弾力があってほどよく脂もあり美味しいです。

超極上のお肉と比べたら、甘味こそ劣るかもしれませんが、しつこくなく、苦手なハラミも全く臭みなくて追加オーダーしちゃいましたし(笑)

最後に食べたい石垣ビビンバもとてもおいしかったです。ご飯少なめの具が多めでついつい食...

娘ちゃんが大絶賛のこちらの焼肉店へ初来店！ も〜のすご〜ぐ、美味しかったです。 涙が溢れたぐらいです！ 炭火焼き肉で、お肉が、高品質で、稀少価値がある 肉質なのに、リーズナブルなお値段♡ 店主さまの、こだわりとお客様への 「美味しいお肉を食べて喜んでいただきたい！」と 優しい気持ちが込もっている素敵なお店です。 店主さまもスタッフの皆さんも、とても 親切で、優しく、ご丁寧な接客で心温まります。

一品料理も、手間をかけて考案されていて どれも美味しい！　ログハウスの建物で 店内も木の温かみと照明も優しくて、 居心地が良いですよ٩(^‿^)۶ 岸和田市にこれほどまでに美味しい焼肉店がある なんて嬉しく感謝です♪

ありがとうございますm(_...