G系ラーメン 大志をいだけ — Restaurant in Kishiwada

初来店時に汁あり400の全マシマシを頼んだのですがカラメが濃すぎて味の飽きがしんどかった思い出があり今回は汁無し400のカラメ以外マシマシトッピングに生卵板チーズ明太マヨで注文してみましたがかなり良かったです！ 初来店時の野菜マシマシはマシマシにしては少ないなという印象だったのがしっかりとマシマシ相応の量になっていたし野菜はクタクタで個人的にはシャキシャキよりクタクタの方が好みなのでそれも良かったです 板チーズはワンコインで2枚付いてきてお得だと思います、しかもバーナーで炙ってくれるサービス付きです 生卵は汁無しを頼むならマストで頼むべきです 明太マヨは野菜マシマシにしたせいか麺との絡みが無いうちにいつのまにか消え去ってました🤣これは我儘ですが後から好きなタイミングでかけてもらえるとかなら嬉しいですね 次行く時は汁ありリベンジしてそこで美味しく食べれたら☆5につけ直そうと思います オイスティの時もちょこちょこ行っていたので牡蠣塩ラーメンもまた食べたいなーとか思ってますが期待薄ですかね笑、

追記 汁あり400リベンジしてきました、心なしかこの前食べた汁無しより野菜マシマシが少ないような気がしましたがカラメをマシマシではなく普通にしたおかげで味がくどくなりすぎず食べやすかったのと、店員さんおすすめのバクダン(スパイアブラ)を途中で投入して味変したのもあってか最後までスルスル食べれてなんならあと100g麺増ししとけば良かったと思うくらい簡単に食べきれましたツナマヨをオススメされたので次行った時にトッピングしてみようと思います、またチーズは100円で2枚付いてきて1枚中1枚外が出来たり他にも色々融通は効く的な事を言っていたのでこれからドンドン色んな組み合わせや食べ方を研究し...

他の人が写真いっぱい撮ってるので割愛

コール ラーメン300g 野菜 マシ アブラ...

醤油辛くて美味い。ではなく、醤油辛い。というスープの印象が強い。 歴史を刻め系の悪い部分を濃縮したような味で、醤油分が強すぎて豚の美味しい部分が帳消しされてしまい、こんがり炙られた豚自体も醤油濃いめ。 そして行く度に小さくはないミスが目に付く。 一度目はキャベツの入れ忘れ。これは昨今の値段高騰や他の店でも全く入っていない所もあるのでそういう店か、と納得していたので何も言いませんでしたが、後から来た客の分は普通に入っていた。 たかがキャベツといっても商品の一部。それがないとなったら未完成品を満額で売り付けているのと同じ。 二度目はお金を触ったあとや客の食器を下げた手そのままで野菜の盛り付け。 個人的にはこれをやられると食中毒が怖いのでそのお店には二度と行きません。 飲食店ではそのあたりの事は普通というお店も多いし厨房が見えなかったら客は気付きません。ただ、このお店はカウンターから厨房が見えるタイプ。その辺の事もちゃんと見られてます。見られているのにやってしまうという衛生概念の浅薄さが問題。 しかし努力を認められる部分も多く、発展途上感はあるので今後に期...