ガスト 岐阜北方店 — Restaurant in Kitagata

ガストなんだよね。ガスト。 割り切らないといけないんだよ。 ガストなんだよ。ガスト。

訪問は、土曜日の18:00過ぎ。 駐車場は、混み合っていて、先客家族が入店して行った。

「お好きな席へどうぞ」と言われても、空いているテーブルの80%は後片付けが出来てなくて、僅か3テーブルの中から選んだ。 スタッフが少なく追いついていないのが、ガスト。

ちょい盛りポテトとハイボール(500円)のセットを頼んだら、ドリンクだけがきた。 私のイメージでは、そのポテトとドリンクで出てくるメインを待つつもりだったけど、ポテトが来たのは、ドリンクを飲み終えた15分後であった。 セットである意味、飲助の気持ちなどわからないのが、ガストなんだ。

ほうれん草ベーコンも提供された時には、出来上がりからかなり時間が経っていた感じで、冷めていて、更に、バターの様な油の塊も溶けずほうれん草の上に鎮座している割に、脂っこく、塩辛く、食べれたものでは無い。 味見していないのではないのかと思ったが、ガストなんだよ。ガスト。 変なロボットに乗せる為に、他の出来上がりを待っているから、こんなコトになる。 それとこのロボット、配膳はお客様の手助けもあり有効と思われるが、先にコメントした通り、片付けが出来ていない要因にもなっている。 どういうことかと言うと、スタッフが配膳したなら、空いた皿をその都度回収するといった作業をしていたはず。 ところが、このロボットを導入したため、スタッフの人数も1〜2は、減らされていると思われる。 当然、ロボットだけで全て配膳出来る訳もなく、場合によっては、ロボットに0.5人取られる始末。 スタッフは配膳にも手間取り、空いた皿の回収ができない＝席が整わない＝席待ち客が増える。 「料理はまだか！」という催促、「早く食べた皿片付けて席をあけて！」「とり皿は無いですか？」…→スタッフは焦って、顔色変えて、笑顔が消えて、右往左往。 配膳ロボット導入は、意味ないと言うどころか逆効果じゃんと思う。

限定モツ鍋もボリュームがなく、ぬるま湯の様なものだった。 熱々をふうふうしながら、「熱っちい！」と言いながら食べるのがモツ鍋じゃない？

全てが、ガストなんだよね。 ガスト。

値段が安い訳でもなく、払ったお金5510円(3名)…、1980円なら納得するかなというレベル。

払った金額以上を感じさせてくれる店に行くべきなんだよと、...

訪問日2023.5.28.10.00 久しぶりに家族でモーニングにきました。

一言、最低。

いつものようにパンケーキを頼みました。 あれ、いつものパンケーキと税金違う。

メニュー表にあるのが提供されると思っていたら、別物。

焦げている、厚みがない。

ウェイトレスさんにメニュー表と違いますよと聞くと。

わかりません、

わかりませんでなく、わからないなら、確認する。

久しぶりに来ましたが、焼き方が変わったなら仕方ないですが、なら、メニューの写真も変えるべき。

私も以前飲食をしてましたが、お客さんはメニュー表を見て、商品を選びます。

その為のメニュー。

メニュー表を作り替えるわけでなく、写真の差し替え。

グレードアップならまだしも、お客さんの気持ちを下げるものは、やめた方がいい...

店員が最低最悪過ぎる。 ウェイティングボードに記入して待っていたのに、後から来た客が声をかけて席空いてるから良いでしょと言ったらそのまま案内していた。

もしかしたら先に来てたのかもしれないと思って何も言わなかったらその後も同じことが続いたので流石におかしいと思い店員に伝えたら今のお客様で席が埋まったので待ってくださいと言われた。 だいぶ待たされたが謝罪などもなく、案内されたテーブルは汚く紙ナフキン等も切れており、メニューも完売ばかりで食べたいものが殆ど無かった。 子供も食べたい物が何も無かったのでとても残念でした。 子供連れなのが分かっているなら最初に説明して欲しいし、満席と言ってもスタッフの数は足りているのでちゃんと教育していたら問題なく回せると思う、態...