Igosso Ramen — Restaurant in Kitagawa

半年ぶりくらいに行ったら、お店が移転して新しくなってました。 駐車場がかなり広くなって、これはありがたいなと。 店は少し広くなっみたいですが作りや配置はほぼ元のお店と同じ。 お店新しくしたら、席数増やしたりしがちですが、元のまんまは素晴らしいと思います。 変わらないスタッフさんで、しっかり回せる、慣れたキャパと作業動線を維持してる。 流石です。

さて、久しぶりなので 相方は塩バター 私は冷やしつけ麺

ここの冷やしつけ麺は本当に美味しい。 細ちぢれ麺が二玉かな、それにネギとチャーシューのみのシンプルな具。 ここにキンキンに冷えた、柚子が超効いた醤油たれ。 激うまです。 真冬でも食べたくなるお味です。 大盛りじゃなくてもお腹いっぱい。 マヨネーズとか、自家製柚子胡椒とか、味変サービス有りますが、私は基本まんま食べる派。 たまに豆板醤と柚子胡椒をチャーシューに絡ませますが、これも美味い。 とにかく、冷やしつけ麺に出会ってからは、 いごっそさんに行く回数が確実に増えました。 片道4時間ほどかかりますが。 価値ありです。 帰りに冷やしつけ麺のタレや麺をお持ち帰りできるので、是非、お家でもまら

塩バターは、言うまでもなく美味。 もやしの量が減った？のかな。 その代わり、チャーシューがごく厚にw 配膳時にはチャーシューは見えませんが心配ご無用 丼の底に隠れてますよ。

新しくなった山の中の極旨ラーメン屋さん これからも永く通わせ...

久しぶりに行きましたが、新店舗に移転していました（旧店舗から手前100ｍくらい？） 駐車場が広くなって、停められず困ることはなくなりました。 土曜日のお昼に行きましたが、さすが人気店で店舗前には行列ができていました。 待つ場所の椅子も長くなり、ひさしもできていて雨の時には便利だなと思いました。 しかし、南向きに座る形になるので、日差しがきつく、長時間座るには日傘等、直射日光対策が必要です（冬の寒波の時期に行きましたが、それでも直射日光がきつくて暑かったです）

おすすめの塩バターラーメンを注文しましたが、やっぱりおいしい！ もやしはシャキシャキ、ねぎも多く、隠れたチャーシューも絶品で、大満足でした。 友人は大盛りを注文しましたが、後から後からチャーシューが出てくるので、「これチャーシュー麺！？」ぐらい驚いていました。 店内で販売している柚子胡椒もおいしく、私はチャーシューにのせてそのまま食べたり、スープに混ぜて味変したりしています。 購入して家でもステーキ等お肉料理に乗せたり、お鍋に入れたりと、活用の幅は広いです。

お店の方の対応も親切で、店内も清潔、テーブルにはティッシュとゴミ箱もあって、心遣いにうれしく思いました。 ちょっと遠いですが、ドライブがてらに行って、帰りは田野駅の道の駅ですりみを買うなど、楽しみもあり...

※2023年8月27日訪問 【塩バターラーメン】 国道493号線を北上し奈半利川を渡って県道206号線を西進すると、右手に見えてくるのが「いごっそラーメン...