パン工房ポンム — Restaurant in Kitakyushu

こちらの塩パンは一口齧るとカリッ、サクッという小気味よい音と共にふんだんに生地の中に練り込まれた濃厚なバターの香りが瞬く間に口内と鼻腔を支配する…唯一無二の逸品。 こちらの塩パンをいただいて『味気の無い地味なパン』という私の中の塩パンの概念が完全に覆されてしまった。それほどまでに絶品なのだ。 しかし他のパンはと言うとどれも突出した所のない平々凡々な物ばかり…加えて店主の奥様と見られる女性の接客があまりよろしくない。 せめて接客の部分だけでも改善していただけると嬉しいのだが…。

2023/09/04追記　★3→★4 接客の部分に改善が見られた為、評価を上方修正。 加えて塩パンだけでなくカレーパンも美味である事が分かった。 外側はカリカリサクサク食感で、中には私好みの辛味の強いカレーがたっぷりと詰まっている。パンの中心部分にはとろりととろける半熟卵が入っているので食べ進める事でマイルドになるという味変を楽...

八幡西区星ヶ丘(高級焼ショコラの前) 店舗は住宅街にあり、白色の店、 駐車場は縦横に有り止めやすい。 入口右側にデッキの席があり(イートイン？)😁 店内はさほど広くないが 美味しそうなパンが並ぶ。🥐🍞

レジ袋を見るとフランス語で？😥 翻訳をすると【良い一日を過ごしてください・どうもありがとうございます・ご親切に】と書いてある。大文字で書いた文章です😁 (Google Lensの翻訳)

本日の購入 ✬メロンパン　　　　155円 ✬BLT サンド　 　　　240円 ベーコン・レタス・トマト ✬ エビタルサンド...

閑静な住宅街星ヶ丘にある可愛い外観のポンムさん。

14時過ぎに伺い人気ナンバーワンの塩パンがまだ残っているかなぁ？と思い店内へ。

塩パンは、プレーン・あずき・キャラメル3種類。 残念なことにプレーンは売切れでした。 塩パンは、あずき、キャラメル。 デニッシュポンムや他にも数点ばかり購入しました。

塩パンキャラメルは、　しっとり食感ので絶妙な甘じょっぱさがクセになりそうな美味しさでした。

デニッシュポンムは、中にリンゴのコンポートが入っていてリンゴの優しい甘さもあり美味しかったです。

次回は早い時...