卵's工房 — Restaurant in Kitakyushu

門司港のイベントで、小倉南区のオムライス専門店、卵s工房さんのキッチンカーを発見してしまいまして、ソッコーで秘伝のデミグラス@780円をオーダーさせて頂きました。

ふわっふぁでトロっとろのオムレツ部分に加え、ライスは紫米？を含んだ少し歯応えがありながらも健康に良さそうな色合いのおコメが鎮座しています。風味があってライス単体でもお茶碗2-3杯はいけそうです。🍛 加えてデミグラスソースの秀逸さときたらありません。 今回暑い日に食しましたが、寒い日のイベントなんかでこれを食べようものなら昇天荼毘に付されるくらいの味わいかと思います。 よもや外メシでこのようなレベチメシを頂けると思っていなかったので、マッハでファンになってしまいました。 聞けばキッチンカー事業を手掛けたのは2022.7月との事。 今後いろいろなイベントや催事への出店を予定しているらしいので、今後また会える事に期待が...

ずっと前からお店の存在は知っていたけど、何故か行けてなかったお店。誘ってくれた友人のおかげで、ようやく伺えました（笑）

まずオムライスの種類の多さにビックリ。選ぶのに一苦労したくらい。迷いに迷った挙げ句、「季節の温野菜オムライス」とアイスカフェオレを注文。

セットメニューとして、小さめのオムライス＆パフェのセット、通常サイズのオムライス＆デザートのセットがある。オムライス＆ドリンクのセットはないので、あると良いなと思いました。

お店ではプリンも製造販売している。写真のプリンはプレーンなプリンの「小倉ぷりん」。他にも２０種類以上のプリンがあります。

オムライスもプリンもテイクアウト出来ます。（オムライスは６種類）

駐車場は店の横に５台ほど停められます。

お昼時や休日は予約して行かれ...

友人にここのスフレのオムライスが美味しいと紹介され行ってみたのですが、スフレがオーブンの準備が出来てないので提供出来ないと言われ、営業開始から数時間は経ってるんだから流石に準備しとけよ、メニューに載せる意味あるの？とか色々思う所はありましたが、別のメニューを渋々頼みました。 味は普通に美味しかったです。店の雰囲気も良かったのですが、店員さんが2人体制でお客さんもちょこちょこ入り出してバタついてる感じがしてデザートを頼むのを断念しました。正直もう行く事は無いと思います。 飲食店としては普通の事ですが、最後お会計の時、自分が席を立ったらすぐにお会計に回ってるのは好感でした。その際もスフレの件で謝罪があったので気持ちよく帰る事が出来ました。 店員さん、人は見掛けによらないんですよ？見...