Kohaku-tei — Restaurant in Kitakyushu

5年前に書いたレビューなので、現在は更に値上がりしてるかも？

席に付き、お好み焼きを注文後、ひたすら顔見知りの客と駄弁っている店員にお冷やを頼むと、「当店ではお冷やはお出ししていません」と断られ、仕方なく烏龍茶を頼む。お好み焼きの味は普通。食べ終わり会計はお好み焼き一枚と烏龍茶一杯で確か、1300円ぐらい（少し前なので端数が曖昧にしか覚えてない）。 仕事中のお昼ご飯としてのお好み焼き（昼食としての粉物）が1000円以上かかる意味がわからない。 1300円払うなら他のもの食べるって話。 お釣りを渡されるとき、目の前でお金を地面に落とされ、拾い上げてそのまま手渡される。有り得ない。 普通は落としたお金をそのまま客に手渡すなんて事は考えられない。 お冷やの事にしても、今思うと、セルフサービスということだったのかもとも思うが、当方は初めて行った店で勝手もわからない。そもそも「当店ではお冷やはお出ししていません」なんて台詞、他所では聞いたこともない。セルフなら「すみません、お冷やはセルフサービスになっています」と伝えるべき。 ひたすら他の客と駄弁り続ける店員、接客マナー。気遣い等、最悪でした。二度と...

常連と呼べるほど行っているわけではないのですが、2～３か月に一度程度のペースで長くお世話になってます。口コミには辛辣なコメントも寄せられていますが、とても信じられないような内容でその方が何か「やらかした」のではないかと疑っています。（店主様、お母様は凄く美人で、きっとスケベおやじも良く来るでしょうから・・・笑）感じ方は人それぞれかもしれませんが、決して非難されるような接客はされていないと思いますよ。また、お店はよく清掃されており、鉄板焼き屋相応の油感はありますが壁の白さは開店当時から変わらず保たれています。新メニューの開発にも意欲的でしばらく行かないと新しいメニューが増えていて驚かされます。 しかし何といってもこのお店は「こはく焼き」です。見た目の美しさもさることながら、あのふわふわ食感は絶品で他では出会ったことありません。　呑兵衛の自分達でも満足できるおつまみメニューもありますし、数か月に一度しか行きませんが行ったらつい...

先ずは溶岩焼が届く。形状がオムライス型。中からチーズがドロドロと流れて来るけどコレが溶岩焼の由来なんかな。箸で一口サイズ位にちぎって出汁につけて頂くスタイル。味わい的に明石焼きモード炸裂。食べ方的にもんじゃも彷彿。溶岩焼を食べ終わった頃に焼きそば到着。麺が細目で海鮮具や豚肉とか野...