Sanku — Restaurant in Kitakyushu

気になっていたところ👀 公園の近くで、あまり目立たない穴場です。 可愛い外観で、お店の中も可愛かったです。 ランチとディナーとありますが、今回はランチを🍴✨ ハンバーグランチに100%ぶどうジュースを注文しました。 おひとりで注文をとったり、料理を作ったりとお忙しそうでしたが…かと言って提供まで遅いとは思いませんでした。 味付けも食材を活かしたものとなっており、どれも美味しかったです。

ハンバーグはジューシーさを求める方には向いておらず、合挽き肉、玉ねぎ、豆腐を使ったヘルシーなハンバーグでした。 食感もすごく柔らかく、ふんわりとして、箸でも優しく掴まないと取れないくらい柔らかかったです。 デミグラスソースだったので、質素に感じることなく…ご飯と一緒に頂きました。 月後半は和風ハンバーグだったので、またその時期にお伺い出来たらなと思います。

スープも野菜そのままの味がしっかりとあり、とても美味しかったです。

ぶどうジュースも濃厚で美味しく、また次は同じ100%のみかんジュースを頼...

日曜日に営業していて、ランチが15時までと遅めなのでありがたいです。駐車場は、お店の前に停められます。お席は、ほかのお店では見かけない小上がりの畳の席があり、のんびりできます。おひとりでされていますが、お料理を待つ時間が長いとは思いませんでした。

ランチはハンバーグランチを注文しました。1日から15日までが洋風煮込みハンバーグ、16日から31日までが和風おろしハンバーグです。訪れた日は、洋風煮込みハンバーグの日でした。

注文後、まずスープが運ばれてきました。この日は、にんじんと菜の花のスープでした。菜の花は細かく刻まれているため、苦味はほとんどなくにんじんの甘さのいいアクセントになっていました。 ハンバーグは、豆腐が入っているためあっさりしていて、やわらかいです。トマトケチャップがたくさん入ったデミグラスソースがかかっていて、とても美味しかったです。

窓の上やカウンターのそばに黒板メニューがあります。ホットサンドやスコーンなどはテイクアウトできるのがいいですね。 次はス...

駐車場は広く、敷地内の砂利をロープで仕切った感じです。 住宅地の空き地なので辿り着く間際まで本当にあるの？って感じですがちゃんとありますよ！

店内はコンパクトながら、六人掛けテーブルもあります。 メニューの品揃えですが、カフェとしてはシンプルだと思います。コーヒーを頂きましたが、苦味も酸味もなく飲みやすいです。 ディナーについては一人一品でいこうとするとカレー・カレードリア・ライス付きハンバーグ に限定されるように思います。 その他はバル形式で摘まみ合うって感じの品揃えです。 スコーンやデザート・果実酢はバリエーションがあるらしく、メニュー表とは別途店内に掲示されています。

音量の丁度良い音楽、畳座敷など雰囲気も高品質です。 金曜の17時過ぎの来店でしたが、先に二人...