11:30ちょっと前に到着 駐車場は店舗を囲むように用意
前面道路(西春師勝線)沿いのこの看板が目印
「たつもん」と読む
入口に立てられたメニュー
カウンター席に着座し「昼御膳」をオーダー お刺身・ごはん・赤出汁・茶碗蒸し・天婦羅・小鉢二ヶ・漬物・デザート付き
3種の「ひつまぶし」コース
カウンター上に単品のメニュー
奥にはゆったりとした掘りごたつ席も用意されている
カウンター席の隅に控えるガマ
店主も女将さんも愛想よく“ほっこり”と食事が楽しめそうだ 御膳に期待が高まる
「昼御膳(1,530円)」の配膳 見た目にも鮮やかでバランスの取れた御膳で、和食の「見て楽しむ」ことを実感
マグロは鮮やかな赤身で、口に入れるとねっとりとした食感と濃厚な旨味が広がる 一方の甘エビはプリッとした弾力と甘みが特徴で、新鮮さが際立つ味わい どちらもシンプルながら素材の良さを最大限に引き出した仕上がりで、醤油とわさびがその美味しさをさらに引き立てる
天ぷらはサクサクの衣とジューシーな中身がたまらない組み合わせ コチは淡白ながらも繊細な味わいで、海老はぷりっとした食感と甘みが印象的 揚げたての熱々が提供されるため、天つゆに軽く浸して食べると香ばしさと素材の旨味が口いっぱいに広がる
付け合わせの冷奴は豆腐のまろやかさが箸休めにぴったりで、天ぷらの油っぽさを中和してくれる役割も果たしている
茶碗蒸しは滑らかな舌触りと優しい出汁の風味が絶妙 具材のバランスも良く、口に運ぶたびにほっこりとした気持ちにさせてくれる一品 シンプルながら丁寧な仕事が感じられ、和食の奥深さを実感する
ゼリーは、さっぱりとした甘さが特徴 食後に重すぎず、ちょうど良い爽やかさで、全体の満足度をさらに高めてくれる お茶と一緒にいただくと、ランチの余韻をゆっくり楽しめる素敵なフィナーレ
※...
Read more芸大の学祭に行く途中でお昼を取りたかったので立ち寄ってみた 休日のお昼なのに駐車場に車が1台しか止まって無かったので、ビビりながらお店に入る…
メニューはその日、朝飯を食べてなかったので、ガッツリ食べたく、お店の名前が入った品数が多そうなランチ2300円(税込)を頼んでみた。
最初にフワッフワ😆の鰆の焼き物、激ウマご飯ススムくん🤤や、柚子餡ののった茶碗蒸し…コレもひと手間効いた茶碗蒸しで旨々です。 その他、だし巻き玉子、刺身等が乗ったお盆が運ばれ、まぁこんなもんだなぁ〜とか思ってたら 後から天ぷら盛りが運ばれてきて、マジボリューミぃ〜😁
大満足です😁😁😁😆
食後に一口デザートも付いていて、この価格は凄いなと感じた…名駅で食べたら+1000ですは!コレ!...
Read moreランチに行きました。 駐車場はお店の前に 数台停められます。 外から見えないように、窓が全て塞いでありなぜなんだろうかと思い入店。
ランチメニューは、10種類ほどあり、揚げ物ランチが多いですが、お刺身が付いてきます。 かきフライ御膳を注文。 牡蠣は冷凍物だと思いますが、全然美味しくなかったです。一緒に行った人は消毒のような匂いがすると...。 小鉢とメニューにありましたが、小さな冷や奴でそれも残念。 手作り感がなくてがっかりしました。 最後にアイスとありましたが、ゼリーでした。
落ち着いたお店構えで、メニューも良さそうだったのに残念なランチでした。
ご馳走さまでした。 か...
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