AFuRe kitchen — Restaurant in Kitanagoya

今まで、店舗の並びにある八犬伝さんばかりに 目が行き、駅前にこのようなお店があるのは、 全く気づきませんでした。 平日の夜21時頃と、時間が遅いせいか、 席は空いていたので、テーブル席に座り、 落ち着いて食事ができました。

チェーン店のイタリア料理屋では見かけないような オシャレなメニューが、いくつもありました。 お腹だけじゃなく、好奇心も満たされるお店でした。

以下は、その説明です。

「エルダーフラワーソーダ」というあまり見かけない 珍しい名前のソフトドリンクがありました。 エルダーフラワーというハーブと、 甘味料を合わせた飲料で、リラックス効果が あるようです。 見た目は、三ツ矢サイダーみたいに透明無職、 味もサイダー風でした。 私は、ソフトドリンク派なので、こういった珍しい ラインナップはありがたいです。

パスタは、牛肉を煮込んで作ったラグーソースの パスタをいただきました。 熱々の容器に入れられ、上にチーズが載った状態で 供されました。 パスタは、うどんのように太めでモチモチとした 食感で、コクのあるソースが絡まり、濃厚な味でした。 パスタを食べ終わった後、チーズが絡まったソースがたくさん残ってしまったので、もったいなくて、 パンも注文し、パンに絡めて頂きました。

サルシッチャというメニューがあったので、 なんだろう？と思い、注文してみました。 肉の腸詰めでした。 牛と豚1本ずつ注文しました。 普通のソーセージとは違い、肉がミッチリ 詰まっていて、硬派なソーセージ、 という感じの食感でした。

最後はココナッツミルクで、ノンアル派の晩御飯を 締めました。

自炊料理をグレードアップさせるための参考になる ようなメニューが多く、家でも研究してみようと 思いました。

ピザメニューもありました。 今回はパスタや、サルシッチャでお腹いっぱいで、 それ以上食べられず、注文しませんでした。 次回は是非食べてみたいと思います。

手の込んだ料理が多いので、 お値段は、リーズナブル、とは言いがたいかも しれません。 しかし、イイ雰囲気で、美味しい食事を楽しみたい、 という方にはピッタリです。 おひとりさまでも、デートにも オススメしたいお店です。 お仲間がたくさんだと、いろいろな料理を 少しずつ楽しめて、これもまた良いと思います。

ワインやカクテルもお店の自慢のようです。 アルコールを楽しみたい方にも、 勿...

Nice quiet cafe for a relaxed lunch. Nice presentation and good flavors. Pasta and donburi sets with a careful touch. Not a place for quick and hurried snacks or...

お酒をゆっくりと飲む目的以外の方には全くお勧めしません。 料理の提供がものすごく遅い。 店内には他のお客さん(身内？)が1組。 ドリンクはレモンスカッシュとノンアルのカシオレを。 食べ物はローストビーフ、グラタン、牛タンのラグーソースパスタ、アヒージョを注文。 ローストビーフはドリンクの後すぐ来ましたが、その皿が空になってからアヒージョが来るまで20分以上。その後グラタンが来るまでも時間が空き、一品ずつしか来ない。 ワインを飲む方にはそれで良いかもしれませんが、お客さんの飲み物やペースを見て提供しようという気持ちが一切見られず、他のお客さんと楽しそうにお喋りされていますので、身内とお喋りしながら自分の好きなものを自分の好きなように提供したいのだと思います。店長さんは「お客さん」では無く「お友達」と笑顔溢れる(？)お店を作りたいのでしょうね。 自分の働いていたお店と真逆なのでびっくりしました。 完全にバルとしてやるならそれらしい形態で営業していただきたいです。 お料理は美味しいのですがこれならサイゼリヤの方が1...