Bikkuri Sushi — Restaurant in Kitanagoya

タクシードライバーとして10年以上勤務し、市場の関係者を乗せた時に「この界隈で一番いいネタを仕入れてる寿司屋はどこですか？」と質問すると、全員がびっくり寿司と答えた。

回らない寿司屋なのでボーナス出たら行ってみようと決心し、訪問。

新鮮な寿司ネタ、それを殺さない絶妙な酢加減のすし飯、握りを目の前に置かれた瞬間にふわーっと沈んでいく見事な握り。アニメか？ 名物大将の捨てられた仔犬のような笑顔と弟の博識な講釈。奥さんも可愛くて愛想いい。

ちなみに、仕入れ状況によってミスジステーキや馬刺しなんかもあって、本当に飽きることがない。

何食べても美味しい。 絶対後悔しない。 ここに来て美味しくないと思う人は味覚障害の疑い。タクシーのお客さまに美味しい店聞かれて、客質が悪くない人はみんなここを紹介するが、見事に全員が常連様になる。

お値段は回らない寿司屋としては良心的。 そしてその値段でも絶対後悔しない。 １回行ってみな🤤

デカい声で絡む人...

스시로나 쿠라스시 등 체인점보다는 확실히 맛있습니다. 고급 스시야와 체인점 스시야의 딱 중간정도의 맛입니다. 맛도 준수하고 단골고객이 많아서인지 항상 이용하시는 분들이 많습니다. 때문에 자리가 있더라도 주문 후 약간의 웨이팅은 있습니다. 밥알이 살아있고 생선 품질도 괜찮습니다. 마키사라다스시도 김향이 고소하고 굉장히 맛있었어요. 사라다 스시는 갈때마다 꼭 시킵니다. 점원분도 언제나 친절하십니다. 여유가 있을때 식 후 기다리면 디저트가 나올 때도 있습니다. 디저트도 무료인데도 퀄리티가 좋았습니다. 주차장은 가게에 붙어있는 곳 한곳 외에도 학교 뒷쪽에 4대이상 주차 가능합니다. 가족단위도 와도 테이블이나 룸이 있어서...

平日の夜に利用しました。 駐車場は小学校前に一台あります。 （他にもあったらすみません）

メニューから中にぎりと茶碗蒸しを注文。 とても美味しくいただくことができました。 器や敷紙も美しく、味だけではなく目でも楽しむことができました。

座席はカウンターとお座敷があり、カウンターには常連さんがたくさんおられました。地域に愛されているお店なんでしょう。

次回も利用したいと思える...