餃子亭 — Restaurant in Kiyosu

清須市・新川橋駅から徒歩1分のところにある「餃子亭」にお邪魔しました。この日はこちらの近くで仕事で11時すぎにランチがてら行ってみた。

炎天下の中、新川沿いを歩きまして店内へ エアコンが効いており扇風機の風も気持ちよく、生き返ります。開店直後にも関わらず、近所のおっちゃんや子連れのお母さんなどが入店されていました。

メニューも豊富なため、何を頼むか悩みつつ検討した結果、満腹麺(930円)を頼むこととしました。こちやは餃子亭という店名だけあって、どうしても餃子は喰らわなければならぬという使命感に駆られ、餃子が入った満腹麺をチョイス。

しばらくして、満腹麺着丼！ 満腹麺には、餃子4個、チャーシュー、コーン、メンマ、ゆで玉子、ネギなどが入った一杯。餃子が入ったラーメンとか記憶の限りは食べたことがないので、好奇心がくすぶられます。実際に餃子を食べてみたところ、なかなか良い味で美味しかった。意外とスープ餃子的な感じになるから、これはこれでアリなのかも。麺をすすり尽くし、最後はコーンとの格闘。貧乏性のため、一粒残さず平らげるのが信条でもありますゆえ、レンゲに一粒ずつ捕獲してパクリといただきました。

PayPayで支払って退店しました。この街で愛される町中華でございました。

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愛知県清須市にある町中華、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。 テーブル席に座り、このメニューを注文してみた。

★　満腹麺　８５０円

◎　偽りがない満腹麺にビックリ

駐車場は店舗向かいにあり、店内は細長く奥までテーブル席が並ぶ町中華らしいレトロな雰囲気がある。 他の１組と同時に開店直後の一番乗りだったが、退店時には８割ほどの客入りで賑わう人気ぶり。 特に何が食べたいとかはなく、限られた時間内で昼食を済ませたかったこの日。 通勤経路から大きく外れないBMしてあるお店の中から、此方がヒットしたのでやってきた。 メニューを見たら、空腹の私を満たしてくれそうなネーミングの「満腹麺」を発見。 しかもそこには「餃子入り」と書かれ、屋号からして非常にそそられるメニュー。 透き通った醤油ベースに数々の具材が盛られているが、主役は間違いなく４個の餃子。 食べてみたら焼き雲呑みたいな感じではあるが、大きく餡がたっぷり詰まった餃子。 雲呑麺が大好きな私には意外性はあっても、全く違和感を感じない組み合わせ。 町中華ならではの奥行きあるスープに浸る、食べても食べても具材の下から出てくる縮れ麺。 茹で加減が抜群なのは嬉しいが、会計時に確認したら１玉半も入っているとの事。 多かったですかと聞かれたが、８５０円でこの具材とボリュームに多かったとは答えれず。 直感的に、美味しかったので大満足と返してしまった。 日替わりや数々のメニューがあるが、大満足の満腹麺だった...

この店で最もインパクトがある満腹麺を頂きました。しょうゆラーメンで具材はチャーシュー、メンマ、コーン、ネギ、玉子、餃子...ぎょうざ？餃子です。なんとこの店の満腹ラーメンには焼餃子が大胆にダイブしています。見た目抜群の一杯ですね。 肝心の味ですが、最高でした。すべての食材が丼の中で調和しており、心から幸せになれる味でした。スープはあっさり醤油味で、くどさが無いが旨味はあるので大変美味しいです。麺はちぢれ細麺で、これがよくスープと絡み、のどごしも最高でした。チャーシューはもちもちで優しい甘み、確かな旨味とよい食感。脂も旨味も抜けた単なるパサパサの蒸し豚とは違いました。メンマもたっぷりで食感から飽きさせません。コーンの甘みがスープの塩味と調和し、一緒に味わった時は最高です。餃子ですが、餡は豚の旨味が濃く、皮は適度にスープを吸っており、たまりません。これは水餃子とも小籠包とも違う、至高の食物と思います。具材も麺も量が多く、大満足です。塩味、旨味、甘味が最適に調和しており、かつこってりくどく無いので、一杯飽きず食べられましたし、食べていて楽しかったです。一杯のラーメンがこれ程幸せにしてくれる、私は感動しました。しかもこれが2024年1月現在850円。本当に凄いものに出会ってしまいました。駐車場もあり、新川橋駅と須ケ口駅から徒歩で行けますから、地元の方も、同駅を日々通過される方も...