Kalubi Taisho Kiyosu Branch — Restaurant in Kiyosu

202507追記

■2025春にメニュー改定がありました。 コース名が満足（結構前からお手軽）→特選→厳選→至福の順番から、 お手軽→大将→上カルビ国産牛→牛タン黒毛和牛の順番で分かりやすくなりました。 肉の種類や部位が少し増え、値段も少し増えたようです。

■美味しかった大将肉玉ロース、厚切りロースステーキ、冷うどん、ベイクドチーズケーキが無くなった模様？ メニュー名も幾つか変更され、 熟成カルビステーキ→大将カルビステーキ、 大将カルビ→上カルビに変わった？

■幾つかの肉がワンランクダウンしたようで、中落ちカルビ（厳選→大将）とカルビステーキ（特選→お手軽）が注文しやすくなりました。

■中落ちカルビはゴムみたいな食感の肉が半分。 ちょっと硬いかな？って程度の肉が半分になっていた。 少し改善？

■カルビステーキはサイズが半分位にカットされ、脂が前よりちょっと目立つかも？ 味は変わらず美味しい。

■豚ハラミ位しか頼む肉が無かったお手軽コースが少し良くなりました。 豚ハラミとカルビステーキをメインにして、味変に豚タンと納得or覚悟して頼むと意外と有り？ 昼のランチ食べ放題コース（中身はお手軽コース）だとお手軽コースより300円安くなっており、2000円台で食べられる焼肉食べ放題の中ではかなりいい線だと思います。 但し夜ならお手軽コースよりも、ロース等も食べられる大将コースの方が良いと思います。

■昼だと30品位の注文でも10〜15分程度で全部持ってきて貰えました。 肉→サイド→デザートと注文し、デザートは3〜5分→肉＆調理不要のサイドは5〜10分→調理必要のサイドは10分+α位の感覚でした。

注文後ソフトクリーム取りに行って、皿とタレの準備をしてたら届き始める感じでした。

■豚ハラミは塩＆タレ＆味噌の3種有りました。前も味噌ってあったっけ…？ 味噌が結構好み。 塩＆タレよりも焦げやすい所が注意点。

＊＊＊202502辺り記載＊＊＊ カッパ＆コロワイドの株主の為訪問。

2024年11月にカルビ大将に業態転換(ほぼ店名変更のみ)

■アトムアプリ提示で至福コース（最上）＆厳選コース（2番目）1000円引の時に訪問し、店員さんから積極的に紹介してくれた。 1000円引を適用すると特選コース(3番目)よりも厳選コース(2番目)の方が安くなる逆転現象。

至福コース（最上）はがんこ炎中川戸田店で食べたので厳選コース（2番目）を注文。 厳選コース（2番目）でも美味しいし、中川戸田店より清須店は早く配膳してくれた。

一気に注文したけれど最初の肉は5〜7分程？15分位で机の左側いっぱいの肉とデザートが到着しました。 デザートの注文をしている時に最初の肉が来ました。

この時は平日の19時頃。 金曜夜～土日は客数が多そうなので、長い待ち時間が掛かるかもしれない。 狙うなら平日(金曜夜以外)と、土曜昼あたり？ Googleの概要から混雑状況の平均を見てみると参考になるかも。

■肉のオススメは 熟成カルビステーキ(大将カルビステーキ) 大将カルビ（上カルビ） 厚切りロースステーキ（2025春廃盤） 牛ロース 大将肉玉ロース（2025春廃盤）

カルビ大将の店名だけども、カルビは良し悪しの差が出てる。 ■中落ちカルビはゴムっぽい食感でダメだった。

(■中川戸田店で黒毛和牛カルビを食べたがサシでは無い牛脂部分が多く失敗)

■熟成カルビステーキは美味しく、脂へスリット処理有り。 良い厚さにハサミで切れば食感も悪くない。 但し時々脂っこくて火柱が上がる。

■大将カルビは良い厚さで、脂のサシが綺麗。 牛脂部分は少なめ。 肉とサシの脂の美味さが良い。 沢山食べると少ししつこいかも？

■黒毛和牛カルビ(最上)よりも中落ちカルビ(2番目)よりも、大将カルビ(2番目)と熟成カルビステーキ(3番目)が美味しかった。

■店名にカルビが入っているが、ロース系を推したい。

■厚切りロースステーキ（2025春廃盤）は肉の柔らかさと旨味が良い。 タレを付けずに食べても良い。

■セセリはちょうどいいサイズで、タレに勝る肉の旨味。

■牛ロースはタレと肉の味を半々で楽しむのにちょうど良い。 よくある焼肉の肉。 タレを付けてご飯ワンバンして食べるのに良い。

■大将肉玉ロース（2025春廃盤）の塊は大きいが肉は薄め。 脂身部分も結構付いてる。 ご飯を肉で巻いたり、ビビンバに追加するのに良い。 2〜3枚一緒に食べるとちょうど良い。

■宮のたれが2024年秋に無くなりました。 ステーキ宮でステーキより、カルビ大将の食べ放題で厚切りロースステーキ＆宮のたれの方が量も値段も良かったのに残念。

■タレは市販品に負けてる。 ジャン、叙々苑、戸村のたれ、源たれ、エバラ黄金の味、創味焼肉のタレ、プルコギヤン辺りの方が美味しい。

■デザートのベイクドチーズケーキ(2025春廃盤)もカタラーナも美味しい。 カタラーナ(フローズン)となっていたので、早めに注文して常温にした方が良かった。

肉を食べてデザートで味変。 再度肉＆サイド等好きなものを食べると満足感が高い。

2024年10月に少し値上げされ、同じ頃？に熟成カルビステーキがワンランクダウンし特選コース(3番目)から注文可能に。 元上位の肉は当たりが多いと思います。

清掃は客席に座って扉を閉めて、1度全体を見た方がいい。 扉の内側に汚れとカビが有る部屋(...

ランチと登りのあったチェーン店ですが焼き肉店を見つけ入ってみました。 コロナ対策バッチリですべて個室となっており、個室の空気の入れ換えが約3分で入れ換えがとか⁉️ 10分ほど待ち6人掛けの個室に案内されました。 今日もランチがあり、一番安いのは「豪快カルビステーキランチ」(税込748円)～。 肉の種類を2種類から4酒類、さらに肉の大盛がいただけるコンボランチもあ。 私と嫁さんは、好きなお肉が選べる(ローセージを含む11種類、+課金でタン、ハラミ、国産牛ホルモン)ランチから嫁さんは「石焼ビビンバ&焼き肉」(税込1,738円)。私は「がんこ炎冷麺&焼き肉ランチ」(税込1,738円)で嫁さんは肉は牛カルビ、鶏もも肉、やわらかカルビ。私は嫁さんと同じで鶏もも肉を牛ほるもんにしてタッチパネルで注文です。 ランチはドリンクバーがついています。 10分ほどですでにメニューが登場。 かなり吸い込みの強いロースターが使われ室内の空気も一気に交換出来るのもわかる感じ(笑)。 嫁さんは熱々石鍋の石焼ビビンバをかき混ぜるとじゅーじゅーと音をたて美味しそうな焦げ目も出来ている。 冷麺は韓国冷麺とは違い蕎麦粉は入っていないよう‥。冷や麦みたいですがしっかり腰のあるつるっと下取り麺でますまずです。 このお肉が選べるメニューは肉の大盛が出来ないのが残念で肉がやはり各3切れと少なく感じる。 焼いてお肉をいただいたが、肉質としては他の店よりちょっと落ちるかな⁉️ 美味しい店が増えたのでちょっとそう思うのかも知れません。 ただ肉は肉‥。ご飯が進みます。 タレはこってりでいただかないとちょっと物足りないタレでもありました。 株式会社アトム。昔のアトムボーイの会社が経営みたいですね。 店に到着直前にこの付近も梅雨入りしたとか‥。 今年は何回かお肉屋さんのランチをいただくような暑...

日曜日16時半予約してから伺いました。 私達の後に入って来たお客さんは待ちだったので早い時間は予約して行った方が確実だと思います。 電話予約の際に 私達は2人だったので 店員さんが電話で一言〖狭めの個室なりますがよろしいでしょうか?〗とありました。 実際案内された時も一言〖狭めの個室ですがいいですか?〗と有りました。 こうして気遣いの一言があると凄く嬉しいです。

入った感じは居酒屋にあるカップルシート席だと思います。 鞄や荷物等も置くと狭くなりますが 2人で座るには充分な広さでした。 ハンガーもあるのでコート類をかける場所もありました。

今回は 主人がお肉を沢山食べたいとの事で 至福コースにしました。 お肉も惣菜も頼みましたが とても美味しかったです。 期間限定で和牛も食べれるとの事だったので沢山食べました。 私は飲み放題で主人はドリンクバーにしました。 お肉等は持ってくるのは早いですが アルコールドリンクを持ってくるのは遅めかなと感じました。 混んでる時間帯の時は無くなってから頼むより 半分位飲んだ辺りで頼むと 飲み終わる頃に持って来てくれるって感じですね。 アルコール飲み放題にする人は少しだけ早めに頼むといいと思います。

個室なので 周りを気にせず食べて、飲めるのは いいと思います。

また食べに行きま...