神戸市西区で小麦栽培~製粉~パン作りまですべて自分たちで一貫して行い、小麦とパンで地産地消に取り組んでいるパン屋さん❤️
パンは国産小麦粉使用のパンを買い求めるようにしており、こちらの小麦生活さんのパンがお気に入りで普段はナナファーム須磨やヤマダストアーにて定期的にまとめて購入してます。
今回は初めてお店の方に寄せていただきました。
パンの種類は10種類程とこじんまりしたパン屋さん。お気に入りの全粒ハード食パン…本日は焼いてないとの事で残念
■パン・ド・ミー¥400×2 神戸産小麦使用のパンは食感も良く美味しい。
■レーズンブレッド¥500 レーズンたっぷりで、バタートーストでウマウマ...
Read moreこちらの長時間発酵のバゲットとカンパーニュが大好きで、常に我が家の冷凍庫に保存してあります。小麦の香りと甘みをここまで感じられるパンは他にありません。と言ってもこちらのお店は販売はしていないそうなので、行ったことはなく、六甲のめぐみ、須磨ナナファーム、ヤマダストアーなどに行って入手しています。店舗が増え...
Read more口コミを見ていたのでぜひ食べたいなっと思って、イチゴ狩り帰りに立ち寄りました。 立ち寄って大正解!!もうめっちゃ美味しかったです! 自家栽培小麦で作ったブールを食べましたが噛めば噛むほどに小麦の甘さが感じられ、ずっと噛んでたい笑 ここのパンを買うために少し遠いで...
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