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Over the sky museum
5.0
(8)
鈴蘭台一貫楼
3.4
(40)
からく
3.8
(16)
Gyoza no OHSHO Nishi-Suzurandai
3.6
(515)
大力すし鈴蘭台南町店
4.6
(12)
$$
神戸市北区鈴蘭台の『一山家』 個人的な見解では『創作ダイニングBar 一山家』 カテゴリーは、居酒屋なんやけどね。
こちらのお店、料理を創意工夫して、お客さんに『食事を楽しんで頂きたい』との思いが伝わってくる所でしたよ♪
支払いは、現金のほか、クレジットカードも使用できました。 クレジットカードは、差し込み式で11000円以下でも暗証番号の入力が必要。
一山家は、コロナ禍中にリサーチしていたので、四川風麻婆豆腐とチャーハンを食べに一人でフラッと寄らせて頂きました。
町中華と思って入店… 『あれ？町中華と違うやん(^^;)』 店内は、カウンター席以外満席！ とりあえず、お酒から…とメニュー表を開いてビックリ！
座ったカウンター席からしてBarに近い雰囲気で、私の好きなお酒までチラホラ☆ Bar程のお酒の種類はないんだけどね。 いや、いや、食べる物が…迷う(´▽｀) 直ぐに決められへん！ 予想外のメニューの種類に困惑ぎみで、とりあえずは、ラム酒 Zacapaをロックでオーダー♪
『飲みながら考えさせてね(^^;)』と、断りを入れてオーダーを決めるまでの時間稼ぎをさせて頂きました。
店内は、薄暗い雰囲気だけど、暗くはないです。 清潔で落ち着いた店内。 小さい子供を連れた家族連れ、友達同士、会社の忘年会でしょうか？幅広い年齢層で賑わっていました。
Zacapaのロックはフルーティーで、ルーマニアのJidvei Vinars VSOPを彷彿。香りは、そこまで強くなく、バニラのアロマもないけど、『ラム酒らしさ』を満喫出来るお酒ですよ♪ 私は、少し温めたストレートが好きなんやけど、今回はロックで。 X・Oではないかな。 ブランデーが好きな人には試してもらいたいお酒です。
そうこうしてる内にメニューも決まり、一品ずつ味わい次々オーダー♪
温玉入り漬け海鮮丼 ご飯物を食べたい人に超絶オススメ！
淡路鶏もも網焼きステーキ おろしポン酢で頂きますよ♪
ほっけ開き 丁寧に焼かれてホッとする逸品！ やっぱり『ほっけ』の塩焼きはテッパンメニューやね♪
一尾海老...
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夜はオリジナリティ溢れた居酒屋メニューが美味しそうな『一山家』さん、お昼は中華に限ってランチ営業されているらしいですね。店の前に3台ほどの駐車場があり階段を上がり店内へ 一軒家レストランですが店内十分な広さがありますね。カウンター席8席と4人掛けテーブル席などがあり全席42席あるそうです。結構お昼も人気の様で皆さん車でこられていますね。 私はドアを開けて「ひとりですけどいいですか？」と声をかけました。 「勿論です！」と心地よいお返事☆☆☆ 私はカウンター席の奥の方で腰を下ろします。 どうやらお昼は麻婆豆腐が推しの様で一押しは“四川風麻婆豆腐まぜそば”...
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夜のお洒落居酒屋さんで有名な地元の名店ですが、中華限定でランチ営業をされており、美味しいラーメンを提供されていると聞き、行きたいなぁって思いながらなかなかお伺いする機会がなかったところ、この度ようやく訪問することができました。
火曜日のほぼオープン時刻の11:30過ぎに到着。お店前の2.5台分ほどの駐車スペースは全て空いており、一番乗りでした。
シックで落ち着いた店内中ほどの重厚な木製テーブルに座り、待望の数量限定「鶏がら醤油ラーメン」900円税込を口頭でオーダーです。
20分ほどで到着したラーメンは、透明感のある醤油色のスープに、細くキレイにうねった麺。白髪ネギと青ネギのコントラストが素敵な上品なラーメンです。チャーシューは別盛りで３枚もやって来ました。早速チャーシューを載せていただく準備を整えます。
先ずはスープをひと口。とても熱々の中、鋭い醤油の風味としっかりとした鶏がらのコク。上品で美味しいスープです。
麺はストレートの細麺。ツルンと飛び込んできて歯ごたえしっかりのコシある美味しい麺です。熱々スープとの相性がとても良いと思いました。
別盛りで提供されたチャーシューは、厚みがあって柔らかく、上質のロースト肉のような味わい。お店自信の一品だと理解しました。 その他のおネギ達はシャキシャキ。特に白髪ネギの歯ごたえはストロングです。
美味しくてサラッと完飲完食。スープがいつまでも熱々だったのが印象的です。次回は「麻婆豆腐まぜ麺」を食べてみたいです。 とっても美味しかっ...
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