Bistro Pierre — Restaurant in Kobe

出没(笑)IN神戸市北区🚗³₃

この時期だけの贅沢✨ むかーし、大阪のお店でメロンのスープ飲んだのが忘れられなくて🍈 そのお店、閉店しちゃったから、もぅ食べれないかな思っていたら近くにありました。 オープンして３６年の老舗✨

こちらは毎年色んな手法でメロンスープが楽しめます🎶 期間限定ギリギリセーフ👍

まずは、アートの様なサラダ🥗 美しい～✨ 色鮮やかなお野菜は歯ごたえも味も違って、食べる組み合わせで色んな楽しみ方が出来ました✌️

そして、メロンボウル🍈 インパクトあるな～❤︎‬´- トンガリのコーンの上からスモークしてもらってパカーン😍 燻製の良い香り😌

そこに濃厚なヴィシソワーズを注いで、合間に色んなハムを楽しむ ( ´艸｀)実験みたい😆 オーナーのこだわりとお料理を楽しんでるのが伝わります 新しい楽しみ方❤ 間違いなくめっちゃ美味しい～

あと、クジラのカルパッチョも初めて食べました 嫌味なクセは無く、付け合せのキュウリや大葉を巻いたり、しば漬けみたいなのと一緒に食べると又違う旨みが噛めば噛むほど・・

レモンの冷製パスタも牛ホホ肉も 美味しかったです

コース料理も良いけど、自分達で食べたいものをコース仕立てで頼むのも楽しいな😌

また、来年のメロンボウルもどんなんかな～(...

Amazing food!! Vegetables, pasta, fish, meat, dessert, all of them are wonderful. You can't find such high quality Italian restaurant...

⁡ お料理はコース、アラカルトとありますが、 メロンが入った【夏のコース　7,400円】にしました ⁡ ▪️ハムの盛り合わせ ▪️メロンボウル...