Rawzen Farms Café — Restaurant in Kobe

@rawzen_farms_cafe さん𓌉𓇋 ‎🤍 ̖́- 「すべての食材には効能と効果がある」 ｢見た目も味もおいしく、心も体も健康になれる｣を基本理念とされていて、素材のよさを生かす ための味付けや食感を楽しめる切り方、火加減 など、凄くこだわっていらっしゃる(* ˊ꒳ˋ*)✨

✩.˚予約必須✩.˚ 11:00 予約順に中へ通されて先にお会計👛 ＋150円で薬膳茶もつけてもらいました🍵 最初にお野菜とマフィン購入希望の方は選んで 一緒にお会計します🥬 朝どれお野菜は新鮮で美味しそうなのに安い‼️ もちろん大量買いしてしまった(*´艸｀) マフィンも美味しそうだったので家族分購入✌︎

古民家の良さを最大限いかした店内‪‪❤︎‬ お水にもこだわりが❣️本日は グレープフルーツとバジルと檸檬と白湯

窓側の素敵なお席で写真が映える(♡´艸`)

予約時にお料理も伝えているので 待たずに美味しいランチプレートが 運ばれてきます⸜(ˊᗜˋ)⸝

お写真からも伝わっちゃうかな(*´艸｀) もぉ〰️見た目から美しい‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️‬ 美味しそうᥫᩣ ̖́-素晴らしい👏︎💕︎︎

お野菜が美味しすぎて沢山食べられます♡⃛ 私が選んだ食べるスープにも沢山のお野菜が入っていて、特に甘いさつまいもが美味しかった〰️(ᴗ

周りには農園ばかりで、家はポツポツとある感じ。 Googleマップを頼りに古民家に到着。 看板を発見し一安心。 こちらに着くまでの道中、人に会ってないのにお店の中は満席でした。

先払い制度です。 予約の時に注文したお品andこちらで売られている新鮮お野菜、お持ち帰り用のお菓子、ドレッシングやお米などと一緒に支払いますので、追加注文はできません。

ジェラートが色々種類があったので、東京に持って帰るのが大変だから店主に送って欲しいと頼んだところ、Instagramを交換し、メッセージで「ジェラート分かり次第ご連絡します」とやりとりして早1年…いまだに連絡ない…笑

お水はセルフ。レモンなどの柑橘系やセロリもありました。 お席に着くとメニューや薬膳についての細かい説明が書いてありました。 こちらを読んでいると間もなく薬膳ベジタブルデリプレート(ドリンク・ミニスイーツ付き)が運ばれてきます。

この時期は冬の薬膳 10品目のおかずが彩よく、華やかです。 食器にこだわり、食材にこだわり、味付けもお上品で、控えめの塩味が身体に優しい♪ 癖が強いスパイスを使っていないので、私は嬉しかった♪(メニューによってはクミンなど使うそうです) いなむるち味噌を使用した沖縄風お味噌汁が美味しくて玄米ご飯が進みます♪ 野菜が美味しいので、甘く感じるおかずが多かった〜 VEGETABLE DELI PLATE LUNCHでお腹いっぱい。

お料理が美味しいのはもちろんですが、トイレがとても綺麗 おむつ替えの棚あり、赤ちゃん連れには嬉しいですね。 トイレ内に暖房器具が置いてあるので、風通しの良い古民家でもトイレは暖かい。

15時にならないと「いちごづくしスペシャルスイーツスイーツプレート」は食べられないのでしばし待ちます…。 15時すぎるとスイーツプレート到着。 Special Sweets...

こちら全開のインターから近くです 少し中に入り込むので見つけにくいですが、近くに行けばそこからGoogle...