unique — Restaurant in Kobe

本日は神戸市西区西神中央駅から程近いかすがプラザ の一角にある創作フレンチレストランunlqueユニックさんでの食事会 乾杯ドリンクはいつも通りのブドウジュースで乾杯 (○ェルチではありません) 濃厚かつ甘過ぎない味わいを感じてスタート 本日も前菜 スープ 魚料理 肉料理 デザート コーヒーor紅茶 のついたユニックコースに肉料理のグレードアップをチョイス このコースはコスパ良すぎなのでこれ一択 前菜は三品 サーモン フォアグラ パテ等々が散りばめられたプレート サラダに添えてある紫芋のチップスが良いアクセントに 続いては栗の入ったポタージュスープで蓋の様にこんもりと乗ったアワアワが 栗の優しい風味が喉を通り抜ける 魚料理は エビと鯛のポアレ エビはプリプリで添えられた頭もパリッと食べられる 鯛は皮がパリパリで厚みもあり下に敷かれている野菜とソースもベストマッチ こちらのお店の全てのプレートはソースのあしらいがされてあり美しい一枚の絵のようです 続いての肉料理は三種類から選べるがオーストラリアビーフ50gから北海道和牛ヒレステーキ80gにグレードアップ 思った以上のボリューム 下に敷かれたマッシュポテトとソースと柔らかいお肉との相性抜群 付け合わせの野菜もおいしかった この時点で腹九分目 最後はデザート三品 甘いものは別腹 オレンジピールの入ったプリンフルーツ添え #シフォンケーキ...

友人とランチに伺いました🍽 オーナーさんも接客の店員さんもとっても笑顔の素敵な方です⭐️ 平日限定のお肉とお魚両方頂けるコースを注文。 お米の収穫時期だから？か稲の飾り付けがとっても素敵で彩りも味もとっても良かったです🥰

ただ…2つだけ気になったところが💨 パンのお代わりを注文した時こちらが何個欲しいと言う前に『ぉ1つお持ちします』と言われてしまいその後から言いにくくなってしまいました😂😂 ランチの時間帯なのでお店もバタバタするとは思うんですがもう少し美味しいパン食べたかったです☺️笑 もぅ1つはお肉とお魚両方頂けるコース… 一皿にお肉とお魚料理が一緒に出てきます。 食べ方が下手なのもありますがせっかくのソースが混ざってしまい最後の方は全部同じ味になってしまいました😭😂 それはそれで美味しかったですが…笑 どちらかの料理は一皿に段違いの平たいお皿か野菜を🥬🥔🥕お皿に見立てて盛り付けしてくれると少しはまっしなのかな…と思います🍽

お節も気になるしオードブルもテイクアウトのお弁当も前日予約で注文できるし是非...

妻の誕生日に利用させていただきました。 予約の際にシェフが電話に出てくださったのですが、丁寧に対応していただき当日を楽しみにしておりました。

入り口には手指消毒液もおかけれてお置かれており、感染症対策もされていました。

お料理はコースを頼み、どこで採れたもので、どういう料理なのかも丁寧に説明していただきました。 地元のお野菜や市場で仕入れた近郊のものを多く使われているようです。

オードブル、スープ、パンorライス、メイン、デザート、食後の飲み物が出てきます。

誕生日だったこともあり、デザートプレートにメッセージも書いていただき、音楽と写真のプレゼントもいただきました。 妻もとても喜んでおり、また記念日に利用したいと思います。 ありがとうございました。

レジのところにはメニュー表以外にもイベント案内や紅茶の販売なども訪問時には行っていました。 テイクアウトも行っているようなので次回利...