UOBEI Kobeseishinminami Shop / GENKI SUSHI — Restaurant in Kobe

This is our go to place for conveyor belt sushi/ kaitenzushi. The food is very good and the prices are affordable. 🙂 They have a really good selection of sushi and other foods too! The location is also tucked in a quiet neighborhood so it's not busy all the time. The service is very fast and they have tablets in every table so ordering is such a breeze! The staff are also accommodating. We'll definitely come...

古くは「元禄寿司」を広めた、栃木が本社の"元気寿司"が展開する廻らない寿司店「魚米(魚べい)」さん。 当方、この西神南店が2回目の訪問です。前回訪問は岐阜県庁前店。 ネタの新しさ･良さにびっくりした覚えがあり、再度行ってみようって事で突撃。

予約してたんですが、平日のため店内はガラガラ。少し早めでしたが席へ通していただきました。 店内はまだ新しいこともあり、綺麗で清潔。オープン当初の状態が保たれてます。

と。何か物足りない。 「いらっしゃいませ」が聞こえない。 レジ付近に男性店員が1名、声が小さくて外国人の方？とも思いましたが確認できず。 まあ、僕は料理が旨けりゃそんな事は少しも気にならないタチですが、「いらっしゃいませ」はおもてなしの第一歩ですよね？

廻らない寿司店なので、タブレットで注文。 出て来るネタ出て来るネタ、前回訪問の岐阜県庁前店とどうも違う。美味しくないことはないんですが、やたら旨かったあの時と違います。 シャリも生暖かいものがいくつか届く...。忙しい状態ならよくあることですが、店内はガラガラなのに。 唯一、甲イカは新しくて美味しかったですが、その他のネタは「スシロー」や「くら寿司」と変わりません。

何だろう、この違いは。 岐阜県庁前店は栃木の本社に近いから、新鮮なネタが届きやすい？？？ 全国チェーン展開してるお店が、そんな訳ないですよね。

店舗として平日でも人が集まりやすい西神中央ではなく西神南を選んだのは、何か戦略があるのかもしれませんが、100円中心でも、100円ではないメニューも多いお店で、あのネタ具合ではどうなんだろう、この先大丈夫かなあ、と。まあ僕が心配する事ではないんですが、他店舗のネタは素晴らしかったので... 美味しくないことはないんですよ？でもここはごくごく平均的な100均寿司の味。

繰り返し言いますが、岐阜県庁前店は凄く美味しかったんですよ。 僕もやってますが、"津本式究極の血抜き"で仕立てて熟成させてるの？！？！ってくらい美味しいネタもありました。 なので余計残念...

是非とも関西でも頑張っていただきたいと思いながらお店を後にしたんですが、一度だけで判断するのはフェアじゃないかと思うので、今度...

全部ドクターイエローやレーシングカーの形したトレイが注文したものを目の前まで届けてくれるシステム。 日曜でも近辺の他の回転寿司チェーンと比べていい感じに空いているいるので穴場だと思います。 110円のメニューが大半を占めており、シャリが小さめなのが特徴ですが、価格の割にクオリティ高いと思います。

黒みる貝、こういか、いかはコリコリとねっとりのバランスが絶妙。 ししゃもっこはとびっこよりもシャキシャキとした食感で甘みもあふれてイチオシ！ ハマチ天身はとろけるようでした。 関西限定のかすうどん、柚子入りでいい香りがするだけでなく、うどんがモチモチしていてインパクトがありました。 あおさの味噌汁は、あおさが美味しいというよりは、赤だしが東日本っぽいコク深さで美味しかったです。 あと、無料で頼めるガリ、酸っぱ辛くて特徴的でした。

一方、...