喜多方ラーメン坂内 六泉寺店 — Restaurant in Kochi

半チャーハンセットをいただきました。

喜多方ラーメン スープはあっさりしていて、全く癖や雑味がなく、チェーン店のわりによくできたスープだと思いました。 麺は、太麺と細麺から選べますが、喜多方の標準は太麺ですので、太麺を選択。しかし、やや茹で過ぎで、せっかくのモッチリ食感が完全に無くなっていたのが残念でした。 具材のメンマや味玉は普通に美味しかったです。チャーシューは脂身の部分はトロリとしていて、あっさりスープによく合っていましたが、赤身の部分はやや味が出きっていました。

チャーハン う～ん。残念。以前、ネットニュースで、ここのチャーハンが美味しいという記事を読んだのですが、その面影すらありませんでした。 ご飯はパラリとしておらず、全体的に味が薄く、パンチが効いておらず、その反面、具材の角切りチャーシューだけが、やたらと塩辛く、全くアンバランスな仕上がりとなっていました。

価格設定もやや高めです。この内容なら、もう200円くらい安いのが妥当だと思います。

店内、全面禁煙。 サニーマートの敷地内なので、余程の事が無い限り、駐車場は満車になりません。 各種キャッ...

After all Kitakata ramen is delicious! A soy sauce-based flavor that gives you peace of mind. A favorite taste for men and women of all ages. Char siu noodles are a little expensive, but there are a variety of great deals. Lunch time half rice free Ajitama is insanely...

お店をオープンした際からお世話になってます。 基本的には和風冷やしラーメンか焼豚ラーメンしか食べません。喜多方ラーメンといえば、縮れ太麺の一択。スーパーの敷地内と言うこともあり、客層が多様で特にご近所のお年寄りが多いような… また女性のお一人様もよく拝見します。 ま、食べやすい味ということですね。

ただ、お昼の忙しい時間に行くとか、作り手によっては味が薄かったり、チャーシューがゴムのような感覚も覚えたりもするので、比較的にヒマな時間に行かれるのをオススメします。他のラーメン屋さんは昼休みが長かったりしますが、こちらは時間関係(11:00〜22時かな)なく営業してるので、すごく助かります。あと店長さんがいつもわざわざ挨拶に顔出してくれるので、そこも個人的...