タイラーメン — Restaurant in Koga

タイラーメン【真の本格タイ料理店in古河/茨城県】2023カレー103店132食目 2023.4.29 2017年以来カレー3558食

■クイッティアウ・ルア　650円 ■パットペットプラードゥック(スパイシーなナマズ カレー) 1500円 ■コームヤーン(焼き豚の首) 1200円 ▶︎ジャスミンライス 500円

スリランカ料理とか、パキスタン料理とか、タイ料理とか、アジア・エスニック料理の真なる本格的な料理店って案外地方の郊外(すなわち本当に田舎)の街道筋沿いの目立たぬ店だったりします。地方都市には、大きな工場などある産業の歴史的変遷で大勢の外国人が雇われてきた経緯のある街があったりするのです。すると、現地在住の外国人コミュニティの胃袋を喜ばせる店があったりします。

この日、ある用事を終えて茨城県古河市の県道125号線を東に向けて車を走らせている時です。外灯の殆どない暗い夜道に、THAIRAMENという看板がふっと浮かび上がったのが目に入って通り過ぎました。これは確かめなければいけないと思って道を引き返してその店の駐車場に車を停めたのです。

これぞ、その現地系の本物でした。おそらく地元の人たちも殆ど入ることのないタイ料理店でしょう。カタカナでタイラーメンと記した看板もあるのですが、それが照明で照らされていないので、車が走っていたら見えません。暗いのです。

心を躍らせて店の扉を開けました。 女性2人で運営されているようです。厨房から顔を覗かせた若干高齢と見えるタイ人女性は日本語が全く話せません。もう1人ホールを担当する若いタイ人女性がいらっしゃいますが、日本語は多少の挨拶程度で、甘い辛い、多い少ない、フリーコーヒーがあると伝えるくらいしか話せない様子です。

1人だけいたタイ人男性客はレジ横のスナックを買って支払いを済ませると出て行きました。

メニューの半分くらいは日本語の表記も説明もなくて何物だかわかりません。試しにGoogle翻訳のカメラをかざしたのですが役には立ちませんでした。

それで、気になったものを注文しました。経験的に、タイ料理は殆どハズレがないし、知らない料理を注文すれば都度新たな発見があるので、なるべく知らない料理を食べます。 メニューを見た印象では、店名の通り、この店にはタイの麺料理の品揃えが豊富なのでした。

それで注文したのが冒頭の3点。

■クイッティアウ・ルア　650円 クイッティアウ ルアは、タイでは何度も食べたことがあるのです。直訳的には豚の血の米麺ラーメンとでも言いましょうかね。クイッティアウとは米麺料理のことです。ルアというのは小舟のことで、小舟から小さなお椀のラーメンを売った時代の名残で名前だけがそのまま残ったみたいです。現在では地上で普通サイズで提供されます。現地のフードコート的な店だと、自分で好きな面や具を容器に取って注文し、調理してもらったりします。こよクイッティアウルアが本当に現地風のコクの深いビーフ出汁ベースで、中太平麺的な米麺を使用しています。これをフォーと言う人もいるようですがベトナムであれば確かにフォーですね。すんごくおいしい、絶対おすすめできる一品です。

■パットペットプラードゥック(スパイシーなナマズ カレー) 1500円 これ、メニュー名は私が調べて勝手にメニュー名をつけました。実際店のメニューには"スパイシーなナマズ"と記されていました。お店の女性から、「これ、からい」と言われたのですけど大丈夫ですと答えました。実際のところ、すっごく辛いです。エチオピアのカレーに準えると、私の舌の経験で言うと、エチオピアの辛さ40倍くらい辛いのではないかと思います。が、すんごくすっごくおいしいです。ナマズって味が深石油が乗っていて、ぷりぷりとおいしいのですけど、その要素がある超激辛レッドカレーみたいなものです。頼んでよかったぁ！という喜びがありました。

■コームヤーン(焼き豚の首) 1200円 豚の首ということは，豚トロのことです。とてもおいしいです。ナマズが激辛だったので、バッファー、箸休めとしていい役割をしてくれました。

いずれの料理も分量多めで、満足度が高いです。

食べているうちに、5〜6人のタイ人グループが2組お店に入ってきました。皆さんとても楽しそうに食事されます。思った通り、この店タイラーメンは、タイ人によるタイ人のためのタイ料理屋さんであるようです。

大満足！ めでたしめでたし

※ラーメン屋だと思って店に入り、これは好きでないと判断・評価されている人がいるのですが、こちらはタイ料理屋さんであって、ラーメン屋さんではありません。また、タイラーメン屋さんとしては一流レベルのおいしさです。その分野の味を知らない方の中には抵抗のある人も普通にいると思います。

味5.0 サービス 3.7 雰囲気 3.5 CP 3.4 総合(平均)3.9

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☆3.5 古河周辺にはタイ料理屋が少ないので貴重なお店。店員さんはタイの人かな？日本語は片言ですが、愛想もよく好感が持てます😄

席は座敷4つ、テーブル3つとカウンターがあり、店内喫煙可能です😰

本場のタイ料理ではなく、日本人の味に合わせてるので基本辛くないです💓辛味が欲しい人は調味料で足すスタイルです😋 本場の味を挑戦したい人には物足りないかもしれないかな💦

トムヤンクンラーメン¥750税込注文。 すっぱ辛いトムヤンクンにココナッツが入ってるのな？味がマイルドになって辛いのが苦手の人でも食べれる味になってます😁 麺はライスヌードルで、小麦粉だと食欲が増してしまうと心配なダイエットをしてる人やグルテンフリーの人にはライスヌードルはおすすめかも✨全体的にタイ料理はじめて食べるかたには食べやすい味で◎😋普通に美味しい。

お店のメニューで一部、値段が載ってないのがあったのが気になりましたが、Wi-Fi無料やインスタントコーヒーセルフ無料などサービスが良いのでおすすめ。駐車場も...

I ordered beef noodles (牛肉ラーメン), it was really delicious, quite similar to the taste of Pho in my home country Vietnam so I really liked it, and I ordered it twice, I highly recommend this restaurant, the staff are very friendly and the atmosphere is very good

Mọi người nên cân nhắc lựa chọn nhà hàng này, món Gyuniku Ramen (牛肉ラーメン), hương vị khá giống Phở) ngon thật sự và giá cũng chỉ 550 yên, món Thái khác tại đây như mì Tom Yum...