ラーメン焼肉 古賀駅・志んや — Restaurant in Koga

・11時から営業との情報ですが、土日に過去2から3回訪問しても営業していませんでした。2024/06/30の14時頃訪問したら営業していました。 ・居酒屋が主のようです。体調の悪そうなオバさん一人でやっておられるようです。 ・常連客が、自分でキープしているボトルを出して飲む様な店です。（客と店主の距離が近い。） ・ラーメンを注文すると、冷蔵庫から紅生姜の袋を出して切って、器に入れて持って来ました。その程度しか客が来ないのでしょう。ラーメンの提供に、15分から20分位かかりました。 ・ラーメンスープは最初今一つの印象でしたが、「ハウスのハイクオリティ胡椒」を入れると完成すると言うかそこそこ美味しく感じます。紅生姜も意外に美味いです。麺は普通に旨いし、焼き豚も意外に美味いです。 ・店の電気も半分消してますし（入店したとき一瞬営業していないと感じます。）、活気が...

焼肉屋なのに、ラーメンしか食べたことがないです。 てゆうか、焼肉を食べてる人を見たことがないです。笑

深夜によく行ってました。まさに「シンヤ」

2018年転居してしまったので、コロナの影響もあり、その後は行っていません。

でもなんかすごくきれいになっちゃったみたい(外観だけ見ました) 人によってですけど、大将は面白い人で、おでんの秘密や、海外旅行とかの写真を見せてもらったことがあります。

ちょっとイタリア人ぽい顔してますからね。

コロナも落ち着いたので、今はちょっと遠くに引っ越しましたが、いつかまたお邪魔したいです。

火を落としたのに、無理にラーメン作ってもら...

お昼に行きました。 学生ラーメン460円(430円？)でお安いです。(中学生の息子が頼みました。豚骨ラーメンと違いなし。お金のない学生にと始めたのがキッカケなんだそう。) 大人が頼んだ豚骨ラーメンも600円とお安いです。そして味も良いです。 お得なお店だと思いました。 固めの細麺で、分類するなら、長浜ラーメンだと思います。 近くに行った方はぜひ行ってみてください。 美味しくない店だとトンコツが臭うのですが、ここはそん...